两访中国茶乡

最近集中读了几本老外写的中国游记，哈利弗兰科的《百年前的中国》、莫理循的《1894，中国纪行》、保罗索鲁的《搭火车旅行记》、罗伯特福琼的《两访中国茶乡》以及葛烈腾的《天堂之下》。 遥远的中国，熟悉又陌生，追随老外的视角，就像坐着时光机穿梭在不同时代的故国。 有两个明显的分界，福琼和莫理循笔下的中国比哈利弗兰科和葛烈腾笔下的中国明显是不同。前者发生在1845年和1894年，后者差不多在1920年。但1894年前的中国更接近我们队古代中国的想象，贫穷、愚昧但是宁静、祥和，人们的生活总体而言是自足的，福琼在写杭州的时候，还屡屡充满艳羡，“大街上高视阔步的杭州人都穿着丝绸、缎子、绉纱一类的衣服”，城市富裕奢华，有6万人从事丝织业；莫理循从上海溯江至重庆，再由宜宾而至缅甸，行程1700英里，对沿途山川风物赞美有加，所见的苦力、商人、教民、士兵也都彬彬有礼。不知道是不是因为性情的不同，哈利弗兰科笔下的中国看起来要糟糕不少，脏、弃婴、狡诈，到处是乱坟，传教士们也装腔作势、高高在上。仅仅只是20年时间，已然是两个不同的世界了。短短20年，恰是中国社会发生剧烈震荡的20年，在莫理循这趟远行的第二年，中日甲午战争即告爆发，耻辱性的失败彻底打碎了老大帝国的仅有的幻觉，原有的伦理和秩序开始瓦解，城市扩张、列强横行，价值崩塌，上下无所适从。 保罗索鲁第二次来中国旅行的时候，是1986年，改开刚有起色，人们的自我意识正从绝对的桎梏中开始苏醒，躁动、野蛮，却充满青春气息，生活仍然清贫，但未来扑面而来，城市的英语角、夜校的补习班以及恢复活力的知识分子，人们很快忘记了那场十年浩劫给予的肉体和精神上的创伤，把所有的不幸归咎于四人集团，然后愉快地再次上路。 从罗伯特福琼到保罗索鲁，再往后还有彼得海斯勒的《寻路中国》，跨越170年，芸芸众生，如蝼蚁一般，被历史的浪涛掀起落下，不变的是讨生活的韧劲和意志，历史怎样变迁，生存的使命始终不变，活着，争取比别人活得更好。其余，并不重要。

福琼是在鸦片战争之后来到中国的，从对于大英帝国的贡献来说，主要从经济层面来说，还是最重要的博物学家，但是自己在阅读大量关于英国的博物故事都没有经常出现，只有在各种关于茶叶的故事之中出现，而且作为茶叶大盗的标签存在着，比较他把我们最为重要和影响世界的植物搞走了，使得我们茶发生了衰败，经历了一百多年才逐渐恢复过来。从这里可以看到了福琼除了茶之外还是收集了若干中国的物种，但是让自己感觉到有些怪异的事情就是很多源于我们物种被采用了日本来命名。福琼中国茶乡之行的目的性非常明确就是希望得到我们茶叶，尽管在他之前东印度公司也派了若干人来到中国试图得到茶的秘密，但都没有成功，原因到不是大清帝国的防范，而是没有深入我们的茶乡和正确使用保存茶种和茶树的方法，使得移植变得成功。从另外一个方面也是一个游记，就是在接近二百年之前来到中国经济最为发达地区的游记，看到了我们城市农村的百态，包括了各式人物，当然鸦片已经变成危害社会的重要因素了，还有就是中国人的各种行为，理解起来还是有些困难的，从另外一个方面来说，记录下来的东西就是我们社会。尽管存在着若干劣根可能也不完全是我们所独有的，而是人性之中，只是被夸大了一些，当然也存在着若干美好的东西，只是文化的差异被看到还是有些挑战。当然作为博物学者还是具有研究和探索的精神，也许是实验产生了结果，当然福琼的身后是大清帝国滔天巨浪，而且大英帝国还是以生意为主，以赚钱为主，没有类似于印度殖民为主的原因可能也是福琼的记录有些关系。

神作，作者作为一个植物学家，文笔居然如此之好，翻译也是神人，作者书里提到的浙江的地名和武夷山周围的地名，译者全都译得正确和准确，几乎个个地方现在还是同样的名字，最小的包括浙江廿八都古镇的关帝庙，真感谢翻译敖雪岗，百度了一下，他是南京大学的教授。本书作者就是很多中国茶书中提到的“茶叶大盗”，但读了本书，只觉得福琼就象同时代的达尔文和华莱士，是个科学家，作者在书里写他还把英国的果树，中国的桑树都移植到印度，中国丝绸业的人怎么不骂他是“丝绸大盗”、英国人怎么不骂他是“水果大盗”呢。作者写到中国美丽的自然景色和植物时，笔下流露出来的真挚的喜爱之情很能让读者产生同感。他对舟山群岛、宁波、上海的描写，对武夷山的描写，尤其是现在成了武夷山国家公园的著名景区的描绘，都很出色，而他从杭州前往安徽屯溪、休宁这段水路，很多我们现在看不到了，因为现在在千岛湖水下了。作者的政治和宗教观点不去评论。同时代介绍中国的书，只有卫三畏的《中国总论》写得出色，其他当时的外国人写中国的书，没有比得上本书的写作水准。而作者对茶树生长、茶叶制造、茶叶贸易的考察都是非常好的史料。非常值得一读。

1、很早以前有这本书，把它当资料翻了一下，大概知道罗伯特福琼发现了红茶和绿茶仅是工艺的不同，而不是因为来自红茶树和绿茶树。另外罗伯特福琼作为“茶叶大盗”往往是在宏大叙事背景下被批判的对象。 2、这次把它当作个文学作品，认真读了一次。竟发现意外的好看。 3、罗伯特福琼是一个极具人格魅力的人，真诚，勇敢，豪迈，精明能干，有格局，也有着基督徒特有的悲天悯人。当然书是福琼自己写的，必然有自我美化的成分。但至少他自己相信自己是那样的人。 那时的英国精英，如果全是一群福琼这样的家伙，这群人组织的英国话事阶层又怎么能不是世界霸主呢？ 4、福琼很真，有个性。对于各种现象都可直陈，不搞辩证。比如对于南京条约的态度就非常真实，不像后世之虚伪做作。 5、这段文字很有趣，摘录： ​领头的是个长得很好的中国人——我从来没见过长得这么好的中国人，他个子高高的，身材匀称，优雅的前额显得很饱满，面容非常开朗。 别的人似乎都很尊敬莫泽，唯他马首是瞻——莫泽就是那个人的名字。

福琼挺倒霉的，他被冠以茶树大盗，成了商战不齿的角色；如果说商战是有技术含量的，福琼这几本茶树溯源日志堪比《盗墓笔记》。平心而言，他写得很详细，我以前不知道绿茶作为一个种时何处被认作其祖地，他记得：“轿子已经备好了，我们都坐进轿子，穿过市镇，跨过新安江，踏上前往松萝和休宁的道路。我们在天刚擦黑的时候到了目的地，并第一次看到大名鼎鼎的松萝山，据说绿茶最早就是在这座山上被发现的。”福琼最认真。

这本书作为游记来说还算不错，主要是作者在中国的所见所闻，每章开头都有重点事件的索引。但是从内容来讲，感觉作者是一个从国外来的“偷茶贼”，在中国乔装打扮，深入中国优质产茶区寻找茶种和茶苗，最后运往英国和印度发展日不落帝国的茶产业，这样的评价或许有点狭隘，但直观上可以这样理解。再换一个角度，从鸦片战争开始，中国被英国坚船利炮打开国门，签订各种不平等条约，但按照作者的表述来看，条约中涉及到钱相关问题的似乎执行的比较到位，但是其他比如允许外国人深入中国内地游览等权利，有种一纸空文的感觉，毕竟好多地方都有政府的线人在随时监视他们，外国人内心其实也是恐惧和担忧的，就好比身处其他地方的异乡人，因为国别问题会有种孤独感和不适感。所以，此书还是挺开拓眼界的，可以理解不平等条约的执行度和各种严格制度下的特殊通行方法～

✨下篇 要推翻对于这本书上篇的看法 也对书名的理解有了答案 日不落帝国最终没有实现 殖民侵略的行为最后还是被瓦解 女王伊丽莎白二世 在昨天（看完书的当天）去世 又一个时代落幕了........ 毛泽东在今天是离开我们的第46年 历史相似又冥冥注定 (书摘) >> 9月5日，我有幸第一次在印度看到王莲开花。在植物园里的一个水塘中，这株王莲长得非常繁茂，毫无疑问，它很快就会成为印度花园中的一大景致。正如我们的日不落帝国敬爱的女王一样，以女王名讳命名的王莲也必将成为花中之王，称雄各地。 上篇中 没有明确的提到茶 可能是因为福琼地皮没有踩热 无法深入内陆 到达种茶的好地方 下篇中的殖民意识更强 没有通过中国政府的同意 擅自来到种茶地 进行茶树种子的搜集 偷窃 带有西方列强的优越感 掠夺 下篇字里行间很明显 福琼（应该是当时来到中国的英国人）对待吸食鸦片的双标行为 很气愤 鸦片是从英国运输到中国 英国人不找自己国家的原因 反而用有色眼镜看中国 茶树 包括所有从中国带走的植物 被带到英国种植后 到底是被侵略的象征 当时国家衰败落后的缩影 还是一种浅浅文化交流的载体呢？ 更深层次的延续几千年的文化 理解到了嘛？ 福琼在上篇说到 中国人对菊花的喜爱 他知道为什么嘛？对茶的喜爱是为什么呢？ 茶背后的精神是什么呢？ 喝茶有什么样的见解呢？恐怕是一无所知 只知道可以卖个好价钱 随记： 一直在玩儿 江南百景图 这个游戏 里面的地图开发与书里面的地名是一样的 好有意思 去过千岛湖 脑中还有画面 千岛湖下面的世界被尘封起来 只要一想到 脑子就嗡嗡 时空 时间 交叠纵横 《那盏茶》 哪句诗伸进夜色剪落瘦灯花 让所有的输赢不分上下 茶盏里乾坤变幻却辨不出真假 喝茶的人又要远走天涯 线装书里陆羽在说话 说着千年的帘外盛开茶花 怎知布衣锦衣都无奈风吹雨打 粗茶依然沏着当年的牵挂 两访中国茶乡 罗伯特·福琼 24个想法 ◆ 兩訪中國茶鄕 下篇 >> 那天就有26艘大货船停泊在港口中，这些货船满载着我们工厂的产品而来，再满载着丝绸和茶叶而去。 >> 因为我想尽可能地保守此行的秘密，所以我打算趁着夜晚坐轿子离开上海的英国租界，前往上海县城的东门，我雇来的船就停泊在那附近的河里，我可以从那儿登船。 >> 终有一天，那些有关外国人不能越过租界活动的愚蠢规定会被清除干净，那时候，我们就可以在中国境内自由地贸易、旅行，就像在别的国家一样，这一天不会离得很远。 >> 但现在，随着这些税额的逐步增加，我们的政府应该考虑一个问题：是否应该争取把杭州府也变成对外开放的码头，或者在杭州派驻一个领事，以鼓励并保保护我们在此的贸易？ ✨从这些字里行间可以琢磨出毫无愧疚之心的侵略 ◆ 第二章 >> 当他处于兴奋状态时，我看着他，情不自禁地会觉得，造物主创造出人类，人作为上帝最杰出的作品，可是当感观刺激与享乐控制着一个人的时候——就如鸦片控制着他，这时人又是多么可怜啊。 >> 10月29、30两日，我们经过了茶园[插图]、早禾埠[插图]、港口[插图]以及淳安县城[插图]等城镇，这些地方都很值得说一说，特别是淳安县城，它至少有10万居民。 ◆ 第四章 >> 在中国，松萝山很有名，因为绿茶最早就是在这儿被发现，也是最早在这儿被炒制出来的。 ◆ 第五章 >> 这就是中国人的品格。他们不会跟你讲实话，除非这符合他们的利益。实际上我常常认为，如果对他们利益无损的话，他们更愿意说假话。 ✨因为你是“蛮夷人”的缘故 也因为是社会坏境所导致的 ◆ 第六章 >> 每天我们都这样工作，直到我们把几乎所有的茶园都拜访了一遍，采集到一大批茶树种子。 >> 我提到这些，不只是想说明我们当时与中国人签订这个条约有多么愚蠢(这个条约，中国人不遵守它，我们英国人也不遵守它)，而且想说明，对于这些因为偏见和傲慢而人为制造出来的障碍，我们可以通过润物细无声的方式来打破它，这样我们就可以做成很多事。 ✨掠夺 ◆ 第八章 >> 但我还是得承认，如果能亲自去那红茶产区参观一趟，我会更满意一些。我不愿意带着这样的想法回到欧洲，那就是，我不能完全保证，那些被我介绍到帝国设在印度西北诸邦的茶园里的茶树苗都确实来自于中国最好的茶叶产区。 >> 仆人这时候走了过来，提醒我该改变装束了，我于是换上了中国服装。这样装扮以后，我估计就连我最亲密的朋友也认不出我来了。 >> 中国人用来驱走蚊子的材料有各种各样，我们刚买到的这种蚊香是由树脂木的木屑制成——我估计是杜松的木屑，同时掺杂了一些易燃物质使它得以燃烧。 >> 发明这种宝贵“香烟”的人对他的国家真是做出了贡献，至少也应该赏一个顶戴花翎什么的。但我估计，就像中国其他的发明一样，它们的年代都太久远了，以至于那些最早的发明者的名字都已经无从知晓。 ◆ 第九章 >> 举地用筷子夹起来。静下心来想一想，不管人们怎么贬低筷子，使用筷子都是最有效、最明智的，我觉得我们欧洲人使用的东西都无法与之媲美。除了造物主创造的手指之外，没有别的东西能比筷子更灵便的了。 ◆ 第十一章 >> 与那么多吸食鸦片的家伙呆在一起，作伴同行，我后来心里总觉得不舒服。 ✨来自英国的鸦片 英国人自己都接受不了 双标嘛不是 ◆ 第十四章 >> “让人兴奋却又不至于迷醉其中的茶水” >> 茶树是一种非常有益的植物，种茶有很多好处，喝茶则使人的元气更加清明透澈。上至高级官员、公爵贵族，下至庶民百姓、穷苦大众甚至乞丐，都喜欢喝茶，每天都要喝茶，一日也离不开它。 ◆ 第十八章 >> 如今，喜马拉雅茶园可以夸口说，他们拥有的茶树树种许多都是来自于中国第一流的茶叶产区——也就是徽州的绿茶产区，以及武夷山的红茶产区。 ◆ 第十九章 >> 从我开始聘请他们一直到离开他们，把他们留在这山间的新家，我从来没有惹他们生气过。 ✨现在他们怎么样了呢？是回家了 还是在英国已经有了子子孙孙？ >> 今天，当喝茶变成英国以及它那广袤殖民地人们的生活必需时，大规模的、成本低廉的茶叶生产就不再是一件普普通通的事情了 >> 在中国，即使是按照最严格的意义来讲，茶也是日常生活中的必需品之一。 >> 9月5日，我有幸第一次在印度看到王莲开花。在植物园里的一个水塘中，这株王莲长得非常繁茂，毫无疑问，它很快就会成为印度花园中的一大景致。正如我们的日不落帝国敬爱的女王一样，以女王名讳命名的王莲也必将成为花中之王，称雄各地。 ✨日不落帝国最终没有实现 殖民侵略的行为最后还是被瓦解 女王伊丽莎白二世 在昨天去世 又一个时代落幕了........

这是我看到过最认真的一位译者，他有考据的习惯，把那么多个方言化的、用古老拼音方案拼写的地名，在地方志等文献中按图索骥式的找寻并对应，这是需要极大毅力的；他把文中引用的其他外国作者书籍中的原文和中国原文进行交叉比对，还原了本来面貌；在一些英国格言习语上，也进行了标注；对相关提到的人物也进行了较为详尽的注释，通篇翻译语言优美，有很强的可读性，考证详细，有可追溯性，这是拿做学问的态度做的翻译！ 从书的内容看，作者的殖民思维是让人很不舒服的，他的所作所为是让人切齿的，但他记录的社会环境是有可观性的。作者的意思是，中国的东西都不错，中国人很糟糕，我看他的意思最好就是把门踢开、把东西搬走，文中不是还多处思考：再来一个条约要开哪些口岸、争取哪些条件，再来一次战争的话要如何如何的吗？无论如何，这个人，把中国对外进出口贸易的基础产品偷走了，他们源源不断的输入鸦片，拿走的不再是茶叶、丝绸和瓷器，而是真金白银了，虽然他一路都在嫌弃抽鸦片的中国人。

历史上的近代，英国多位植物猎人前后几十次在中国盗窃植物标本和种子，将多大65000余件标本1800多种植物引入西方：有些还跑到西域盗窃文物壁画经卷。 植物类包含：银杏树、牡丹、桂花、玫瑰、萱草、芍药、兰花、杜鹃、菊花、黄鸢尾、百合、野生芍药、各类茶树、棕榈树、珙桐、绿绒蒿、杉树、玉兰、山茶等等。

一国的百姓，首先要在家园里面对自家的官长也能昂首挺立，因为卑躬屈膝，肯定是一种养成的品质。其实尊重别人才能自重，自信才能信任别人。