最优快瘦食物排行榜速查全书
于雅婷 曹军
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于雅婷 曹军
《最优快瘦食物排行榜速查全书》介绍了最有瘦身效果的100种常见食物，并详细介绍了每一种食物的热量、营养成分、瘦身宜忌等方面的知识，还搭配了部分瘦身菜肴的做法，让您吃饱喝足的同时，却又不会摄入多余的热量，轻松达到健康瘦身的目的。另外，本书还为您贴心打造了减肥瘦身的小常识，让您轻松判断自己的身材是否走样，合理调整自己的饮食习惯，杜绝摄入容易发胖的食物，并为正在减肥的人群提供营养套餐。
本书了解食物特性营养有一定的可读性，对减肥来说，没有说明减肥原理，不值得一读。
女性 标准体重（kg）=身高（cm）-107.5或女性 标准体重（kg）=[身高（cm）-100]×0.85
这么书就总结了一些蔬菜水果肉类的营养，参考价值不大。参与编辑的绝对没有专业营养师参与，书里面的营养餐一点都不合理，编排的很随性，水果的比例太重，还有牛奶酸奶的比例也重，秋季的食谱早250克酸奶，上午加餐200克酸奶，晚上睡前还让喝250克牛奶，一整天喝这么多奶，正餐没安排啥肉，居然推介一天至少两三个水果。蔬菜的比例太少，午餐居然只推荐100克的蔬菜晚餐100克蔬菜，一整天就200克蔬菜？？？ 另外归纳总结的瘦身食物，水果啥的，有些并不时候减肥吃！ 书里面的理念多吃水果蔬菜，作为4年多减肥教练，帮了很多人减肥的我，不敢苟同，是要多吃蔬菜，但不能多吃水果！就算不减肥也不应该吃太多水果，水果偏寒凉，糖分高……
总而言之，就是多吃水果和蔬菜，少吃零食，高热量高脂肪的食物，营养均衡搭配。切勿通过节食来减肥，因为减的并不是脂肪，反而会消耗体内的各种营养素。
减肥的决心日月可鉴，就是不瘦[捂脸]