中国茶学彩图馆

《中国茶学彩图馆》为茶爱好者提供了全面且深入的茶知识指南。 此书涵盖了茶领域的方方面面，从茶的历史起源、种类功效，到泡茶、品茶及茶道等知识均有涉及，让读者能清晰了解茶在不同文化中的重要地位。在识茶方面，对我国丰富多样的茶叶类型，如七大茶类及其代表性品种的介绍细致入微，还阐述了茶叶品质鉴别方法以及茶与人体体质、功效的关系，为后续的泡茶、品茶奠定了坚实基础。 泡茶部分，详细讲解了泡茶作为中国茶文化发展关键转折点的演变历程，以及泡茶过程中茶叶、器具、水和冲泡方法等要素的讲究，使读者能掌握泡茶的艺术与科学。品茶环节，不仅探讨了观茶色、闻茶香、品茶味、悟茶韵等基础内容，还强调了品茶环境和心境对精神修养的影响，展现出品茶是一种优雅的艺术享受。 茶道与茶艺部分，突出了茶在修身养性中的重要性，帮助读者理解茶艺表演和茶礼仪。而茶生活篇提供的养生茶方、私房茶食等内容，将茶与日常保健紧密结合，让读者能切实享受茶在生活中的益处。 本书结构清晰，六大篇章将茶相关细节一一呈现，宛如带领读者走进清净的茶世界。同时，图文并茂的形式，使读者在品味文字时能欣赏精美图片，获得视觉与精神的双重愉悦，找到内心的清净平和。 此外，书中还提供了诸多茶疗方，为健康生活增添茶韵。无论是想学茶的初学者，还是正在学茶的爱茶人士，《中国茶学彩图馆》都是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书，值得细细品读。

孔乙己用两根瘦长的指头敲了敲柜台，笑眯眯的对我说“茶有四种泡法你知道吗？”我不屑的瞥了瞥他：“笑话！我起码知道茶的的16种泡法，你会4种就敢显摆了？”。孔乙己睁大了眼，张着口吃惊的望着我好一会才想起来问：“都有哪16种泡法？”。“切！除了你用盖碗会的那四种我还会用瓷杯，玻璃杯，瓷壶，玻璃壶再泡一遍我还没把我用飘逸杯会的四种也算上呢”。孔乙己懵了只好说“你知道品茶要用嘴，观汤色用眼，闻茶香用鼻子吗？” 我越发的不屑了：“艹！开门七件事：柴米油盐酱醋茶，你喝茶莫不是要成仙？” 孔乙己涨红了脸，额上的青筋条条绽出争辩道：“喝茶明明是门艺术，正经八百的行为艺术，某地采茶都得必须是处女，茶这么高深的艺术岂是你等俗夫所能领悟！”接着便是难懂的话，什么“阳春白雪，下里巴人，喝咖啡岂能就大蒜”之类，引得众人都哄笑起来，茶馆内外充满了快活的空气。 另：看过了好几本彩图馆系列的书，都非常不错，内容多知识面广，也有一定的学术性和趣味性。但是这一本实在是......，我猜大概是找了个开茶楼的所谓茶艺师划拉的内容，内容反复注水不说，大量的玄乎乎的养生知识仿佛点开了大爷大妈的朋友圈，而一些凭空编撰的文史小故事又好像翻开了故事会和读者。 喝茶不外乎茶叶本身，只要是正路子货，多金就买贵点的，贵肯定有贵的理由，钱少就买便宜点的，三四百一斤的口粮茶也可以喝的很舒服。然后就是水，现在很方便的桶装纯净水在古人眼里绝对是好水。再往后就是泡法，水温，出汤时长，适口为珍是句废话也是真理，泡多久按自己喜欢的口味就行，茶具以简单实用为主。喜欢仪式感的就置办套茶具，甚至可以学一下古人有钱有闲阶级的风雅也行，但也就偶尔为之，你总不能时时处处举办仪式吧。喝茶本质上和吃饭喝酒抽烟没什么区别，但就是开门七件事之一的日常生活偏被一些行为艺术家推到了艺术的高度，饭艺，酒艺，烟艺纷纷表示不服。 若不是彩图馆这个招牌岂会浪费我这么多时间，匆匆翻完。

像一本东拼西凑的大杂烩，各类茶分类不严谨甚至错误，穿插着决明子等养生茶，消磨时间的娱乐性阅读

此书好，图文并茂 。耐咀嚼，反复读，一回有一回的收获。

很全面的介绍了茶学各方面的知识，图文并茂，内容丰富，好书

茶从神农氏尝百草起始，从最初的药，慢慢进化成日常生活所需；制作方式也从煎煮发展到炒，直至炒青制茶法得到普遍推广，于是“冲饮法”代替了以往的“煎饮法”，这就是我们今天所使用的饮茶方法。也从中体现了一种进化

茶叶知识大杂烩，起源、种类、泡茶、品茶、养生、时令茶、茶经精要的解读、以及古往今来茶叶的小故事，实在是面面俱到。在配上图片，简洁明了。就是理论还是要到实践中去运用才会真正理解。

值得收藏！识茶、泡茶、品茶、茶道……（识茶的主要目的在于看清楚茶，包括其源流、种类、功效、保存方法以及世界不同地域的茶俗。对茶种类的了解十分重要，我国有着上千种茶叶类型，如红茶、黄茶、绿茶、青茶、白茶、黑茶和花茶……）吃茶去……

茶，悠悠而然的道士，温润如玉的君子，山林隐逸的隐者，相比咖啡、烈酒，茶多了一份甘香如兰，幽而不洌与觅齿留香。沐山岚之风，染枫林之露，择时而采，赶时而制，随季而品，茶见证了杯中的悬沉刀剑，与人生的悲喜枯荣。与“叶嘉”(茶的别称)相识，就像是时间耐住了孤独，岁月濯清了欲望，无杂无念，禅思静想，所谓风起云涌，不过是平凡中的沉淀。

书对茶描述的很全面，普及茶知识。不过其中有重复的一部分！