临床营养培训手册

信息量大，专业性强，非医学生读起来恶补了无数专业名词，风格确实非常教科书。(也不知道最近总是划拉教材看是什么缘分，可能真是三分钟爱好多吧) 看完觉得学医的孩子真是不容易！ 对临床营养没兴趣的应该也不会打开这本，如果是路过觉得看了能提升养生范畴的知识或能力，可能需要自己融会贯通的能力强一些。 本书干货满满，最后两章更是精华，附录表格👍。 唯一美中不足的是，本书目录有点不细致，快速检索需要的章节有点吃力。

本书基于解放军总医院营养科多年的医疗工作经验及培训工作的实际需要，结合当前的最新研究进展编写而成。全书内容系统实用，涵盖了营养学基础知识及各类膳食指南，医院基本饮食、各类治疗饮食和试验膳食的概念、应用及制作，医院常用匀浆膳制作和特殊医学用途食品（ONS）的使用说明、产品对比，消化系统、心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、神经系统等常见疾病和外科术后、遗传疾病、肿瘤相关疾病及儿科疾病的营养治疗，肠内肠外营养在临床上的应用，营养筛查与评估，还介绍了营养与药物的关系、营养相关实验室指标的判读等方面的知识，同时收录了各类常用参考表格。本书可以作为各类医学专业人员进修培训的教学用书，又可成为临床医学工作者的案头查询手册。

很专业的书籍，但是也有不足之处，比如说镁和锌是组成酶的成分，没有写明白酶的名称，还有很多的矿物质微量元素没有详细写明白。

书最后附录中的那些表用处较大。

从各类营养素开始，到各类人群营养膳食指导，感谢，详尽描述🉑️落地应用！

对于照顾父母日常饮食有指导意义，给赞

很好的书，值得一看！(っ^‿^)っ📚

工具书，挑着看需要的内容就好，不用全读