
王耀堂 李佳
探尋《本草綱目》中防治疾病的食療智慧,廣閱薄取,品鑑本草鉅著之食療精華。融一代神醫李時珍的養生智慧於平常的食物中——大棗、小米、蘿蔔、木耳等,搖身一變,成爲你身邊最可愛的健康使!最理想的養生方式,盡在本書。
剛纔的公佈應該講的是亞洲同源的故事,其實對於我們很多人來講的話,一書具有神祕的色彩,因爲本身來說中醫的學習過程是相當漫長而又歷久彌新的,我們之所以西醫比較好學,因爲西醫無非就是開出一些藥劑啊,這些藥劑就針對某種不同的病症就行了,而中醫的話要辨證施治,首先要問問望聞問切,你不但要會看手診,看眼診,看手診,是會搭脈搏,甚至要問情,病情,根據不同的人適用不同的藥飲,而且適當的增加,比如說大黃之類的話,就對女性就不能夠使用了,不能夠減少藥量配比的話,比起那些西藥或者中成藥來說是更加的難以把握,一副藥,好壞真的是很難確定的,甚至於像鍼灸,刮痧拔罐之類的,雖然看起來好學,但是要學到認得準是非常難的,一個在外國人看起來像是天書一樣的東西,比如說點穴,比如說這個穴位是怎麼樣產生的,爲什麼一個針紮下去在一個穴位上面,差之毫釐卻會出血而這麼長的一個針紮下去之後,在穴位上面卻不會出血,簡直讓人匪夷所思,讓人覺得就像是神奇的一個科學一樣,讓人無法解釋,你通過解剖學沒法解釋抑制了,以至於自己就好像覺得中醫藥簡直是神奇的東西,更何況一種草藥是怎麼樣慢慢的確定它的藥性的,這個神諾牧草經裏面在黃帝內經裏面或者是在其他的古書裏面是怎麼樣,一步一步的變成一個系統的東西,這些古方是怎麼樣傳承下來,是誰成了本草,難道真的是有神農這樣的人士?要把外面野草野草跟一個一個嘗試過去嗎?還是通過有一些動物進行嘗試,然後再加以運用比如說有一些熊,有一些草,會塗在自己的傷口上面或者是有一些鳥,也會把東西塗在自己傷口上面,通過他們的一些觀察鼓了,就慢慢積累了一些東西,所以才形成了草藥學,當然了我們什麼事情都會有所發展,比如說像童子尿眼淚,牙齒,甚至是像血液都可以作爲藥飲,像雨水啊,天井水啊,水這一方面也分出了很多種,簡直覺得不可思議
書裏面詳細介紹了很多藥膳食譜,很有參考價值……!