對症食療 喫掉多年老毛病

因爲化工合成及食品行業加工存儲條件的進步，各種食品添加劑興起，每天幾瓶飲料，喝冰的生的辣的沒有節制，晚上常喫夜宵等，現在很多慢性疾病年輕化。中國人喫東西也會習慣根據自己的喜好喫東西，殊不知那只是體內的微生物給你大腦🧠的信號喜歡的東西也只是你體內微生物想喫而已。 其實營養學就是疾病發生機理的延伸，一個有機體爲什麼會生病？人體疾病形成可能與遺傳、免疫力下降、病毒感染等因素有關，建議患者定期去醫院進行身體檢查，確保身體健康。身體所需的營養和平衡一旦被打破，機體組織就像農作物一樣缺乏足夠的養分，沒有足夠的營養去運作或者攝入同一過剩的營養導致組織機體運作負荷（就像糖尿病就是攝入過多的糖分導致胰島腺體組織永久受損不能自動調節體內糖源），細胞受損到一定程度就導致病變，這時候疾病就發生了。 1、遺傳：部分疾病的發生可能來源於遺傳突變、基因缺陷或特定的遺傳條件。例如，白化病是一種由於基因突變導致黑色素合成障礙的遺傳性疾病，患者的皮膚、毛髮等會出現明顯的色素減退，因爲遺傳因素容易影響身體的生理機能和代謝過程。 2、免疫力下降：當身體的免疫系統功能因爲各種原因而減弱時，身體對於外界病原體的防禦能力就會降低，這使身體更容易受到感染和疾病的侵襲。免疫力的下降可能是營養不良、長期壓力、睡眠不足、年老體弱等多種因素導致的。一旦免疫系統無法有效地抵抗病原體的入侵，就會增加患病的風險。 3、病毒感染：病毒是一種極其微小的生物體，可以通過空氣傳播、接觸傳播、血液傳播等多種途徑進入人體，並在體內找到合適的宿主細胞進行復制和傳播。病毒感染不僅會導致急性疾病，如流行性感染、水痘等，這些疾病通常起病急驟、病程較短，容易對患者的身體健康和生活質量造成長期的影響。 有道是“藥補不如食補”，食療一直是中醫養生最爲崇尚的強身健體、祛病療疾的首選方法。而且現如今“用藥十大原則”中也遵循“能不用就不用，能少用就不多用”的原則，因此對於一些病症來說，能用食療解決的，就儘量不用藥療。本書就是從食療的角度出發，爲崇尚養生的朋友們提供了切實可行的對症食療除掉病症的具體方法。

很實用的一本書，藥食同源、順時養生，針對自己的情況，着重標註了陽虛、畏寒、腹瀉、中焦不通、美容養生的食療方法和穴位保健，與之前通過公衆號碎片化學習的中醫理論內容相互論證、辨證施治，可以用於日常生活保健參考。 結合自己中醫養生實踐經歷友情提示一下非醫學專業、出入門中醫養生愛好者幾點注意事項： ①一定要找專業中醫辨別自己體質，一個食療方無法適合任何體質。之前看一個相對權威的中醫老師講有些東西適合每天喫，自己抱着試試的心態開始拿自己做實驗：整個夏天堅持喝姜棗茶，每天一次雞內金、茯苓粉，桑葚、核桃等幾乎每天喫，跟着食譜補充各種肉…好的結果是困擾多年的後背痘消失不見了；不好的是自己脾胃運化功能負擔加重，胃部、腰部變涼、腹瀉。後來去中醫院看病調理，情況纔好轉 。 ②一定要多聽多看，切忌偏聽一家之言。日常養生食療、穴位按摩、艾灸等要找幾本權威書籍、權威中醫的養生書籍交叉印證，有衝突的做法、說法如果無法確認直接捨棄。 ③一定要放平心態，不可操之過急。中醫養生本身是循序漸進調理的過程，無法達到食到病除的效果，一定要放平心態；同時很多書有許多實操內容，選自己當前最需要的或者適合自己體質的着重實驗，情況好轉或無用及時改變。 希望看到本書的書友身體健康、無病無災。

推薦給每一位熱愛養生保健的你！只要你看過本書，一定會有一個感受：內容豐富且飽滿，沒有廢話，個個實用！這就是作者創作本書的初衷所在：從順應天時的食療祛病，到調和五臟的食療祛病，再到調和陰陽、充沛暢通氣血、除溼祛溼，乃至到直接消除常見病症，每一個標題都凝結了作者的心血。

實用性很強的一本書。書中普及了何爲五臟六腑，何爲食物的四性五味，五行之間相生相剋等常識。 作者引用藥王孫思邈針對四季食療理論“春少酸增甘，夏少苦增辛，秋少辛增酸，冬少鹹增苦”爲本書的中心，展開分享了日常養生食補等方法及功效。比如多喫玉米🌽有助降三高，洋蔥🧅性溫味辛，歸脾、大腸、胃經，具有健胃散寒，發汗祛痰的功效，預防癌症，維護心血管健康的功效。諸如此類的很多食療簡單有效的方法，“食即是藥，藥即是食”，掌握食物的功效，輕輕鬆鬆喫出健康。

有道是“藥補不如食補”，食療一直是中醫養生最爲崇尚的強身健體、祛病療疾的首選方法。而且現如今“用藥十大原則”中也遵循“能不用就不用，能少用就不多用”的原則，因此對於一些病症來說，能用食療解決的，就儘量不用藥療。本書就是從食療的角度出發，爲崇尚養生的朋友們提供了切實可行的對症食療除掉病症的具體方法。

推薦《對症食療：喫掉多年老毛病》，這是本把日常食材變成“療愈方”的實用指南。 它以中醫食療爲核心，針對雙目乾澀、身體不適等“老毛病”，把菊花、五穀等常見食材，拆解成易懂的調理方案——不用複雜操作，跟着搭配就能緩解不適。 書中沒有晦澀理論，全是接地氣的“喫出來的健康”技巧，不管是上班族的眼疲勞，還是中老年人的身體小毛病，都能在這裏找到溫和的食療辦法，是家庭日常養生的貼心工具書

本書是由中醫營養學專家閆俊編寫的，食療書看多了，但是這本書兼具“科學食養”和“經絡自療”，是一本獨具特色的治病養生實戰手冊。 首先，全書最大亮點在於「食療+經絡」雙軌設計：每章節末都附有「強身小妙招」，將專業穴位按摩化為30秒可操作動作。例如： - 針對失眠患者，除推薦酸棗仁桂圓茶安神，更教導睡前 「點揉神門穴」（腕橫紋尺側凹陷處）配合呼吸法； - 改善腰痠者飲杜仲核桃湯補腎之餘，搭配 「搓熱命門穴」（後腰對應肚臍處）激發陽氣。 其次，本書首創了直擊慢性病根源的「三階調理法」。我以胃病為例分享本書的這一獨創：編者閆俊認為「胃病分寒熱，喫錯反傷身！」所以他提出1. 辨體質（如胃病分虛寒/濕熱型）→ 2. 配食療（虛寒胃用薑棗小米粥溫中，濕熱胃選蒲公英薏仁湯清淤）→ 3. 搭經絡（按壓足三里強化療效）。 第三，編者以淺白語言拆解中醫原理，讓我不太瞭解中醫的讀者都能順暢讀懂，例如在解釋「虛寒腹痛喝當歸生薑羊肉湯」時，同步剖析當歸活血、生薑散寒、羊肉溫補的科學協同機制，破除「藥膳=食材堆砌」迷思。 而且，本書結構設計極具巧思：全書按常見症狀分篇（如「三高」、「婦科」、「筋骨痠痛」），每篇細分體質類型，避免「一帖治百人」誤區。食譜精選超市可購食材（如山楂決明子降脂茶），經絡按摩皆標註清晰體表定位圖。 No.16/2025 2025/06/30 附： 實例解析——胃病調理章節 1. **科學分型**： 虛寒型（隱痛喜溫）→ 胡椒豬肚雞湯（白胡椒溫中散寒，豬肚修復黏膜） 濕熱型（灼痛口苦）→ 石斛山藥羹（石斛清胃火，山藥護膜不生濕） 2. **經絡助攻**： 飯後點揉 **「足三里」**（膝下四橫指處），胃脹時加強按壓頻率，促進消化液分泌。

沒有什麼比身體健康更重要的事情了！ 如果在日常生活中，能通過一定的方式保養好身體，讓身體儘可能保持健康的狀態，那我們一定要努力去學習以及實踐。這本書就是一本學習如何保持健康很好的素材。 中醫博大精深，裏面暗含着宇宙的運作規律！無論是中醫看病使用的五行及相生相剋的原理，還是人體經絡及各種中藥的功效，都與我們生活的這個世界是匹配的！ 最高明的中醫是治未病的，在身體還沒有表現出具體疾病的時候，把它扼殺在萌芽中！ 中醫食療是中醫治未病理唸的關鍵一環，把對身體的調理融入到日常生活中，通過日常飲食讓身體重回正軌，減少不良生活習慣累計導致的疾病，讓身體持續保持健康！ 但這確實是有難度的，如何能準確判斷自己身體的情況，我感覺一般人是很難辦到的，比較合適的方式還是需要先由專業的中醫確認好自己的體質情況，然後在此基礎按書中的方式進行日常調理。 總之，本書還是推薦閱讀的，書裏推薦的食療食材大部分都比較常見，很容易能在日常復刻書中的食譜，當然調理也不是一時半刻就能見效的，還是需要我們堅持並改掉不良的生活習慣，兩廂共同努力，我們的身體纔會越來越好！ 本書唯一一個問題，書裏的健康小知識沒有示例圖，有些不是很好理解，如果加上，那是再好不過了！

拿到這本書時，“對症食療，喫掉多年的老毛病”這個書名給了我一種“山重水複疑無路，柳暗花明又一村”的希望感。我一直渴望找到一種更溫和、更本源的方式來調理身體。 我們平日裏一日三餐的日常選擇，其實蘊含着巨大的健康能量。書中不僅介紹了食物的“四性”（寒、涼、溫、熱）和“五味”“五色”，更強調了在食療之前先辨清體質的重要性——“辨清體質，讓食療養生變得更簡單”。這個思路打破了“一個祕方走天下”的粗淺觀念，引導讀者在理解自身的基礎上，精準地選擇適合的食物。 順應四季的篇目令我格外觸動：“春困”要喫昇陽溫補的蔬菜，春季過敏可用“扶正補虛湯”抗敏，夏季防中暑要備藿香、煮綠豆湯，秋季乾咳多喫梨子和黏糊糊的潤燥食物，冬季腰膝冷痛則需要滋補湯和“家庭火鍋”來補陽驅寒。書中“順時而養”的理念，實際上是在提醒我們：養生不是孤立的“喫什麼”，而是要把飲食放進“天時”的大背景中去思考，順應自然節律，人體才能獲得真正的平衡。 書中指出“五臟不和易生病”，而不同的食材對不同臟腑有着獨特的健養作用。這讓我重新理解了“肝火旺”“脾虛”“腎虧”等日常掛在嘴邊卻未必真正理解的詞彙，也讓我意識到，身體的不適從來不是孤立的症狀，而是整個內在系統的信號。 但真正讓我感到醍醐灌頂的，是書中對“氣血”與“除溼”的闡發。作者反覆強調，食療若要見效，就不能只看表面的“病名”，而要看到症狀背後的“證型”——是氣虛還是血虛，是陰虛還是陽虛，是痰溼還是溼熱？同一種病，不同體質的人喫的食療方可能完全不同。這正是“對症”二字的精髓所在。 比如：香蕉性寒，有清熱的作用，對於因爲實火所致的便祕效果顯著；但如果是氣虛或脾胃虛寒所引起的便祕，再喫香蕉不但於事無補，反而會因寒性加重脾胃虛寒，使便祕更嚴重。辣椒也是如此，南方多雨潮溼，喫辣椒可以祛溼健身，但北方本就乾燥，辣椒屬性大熱，天天喫辣椒就容易上火、發炎、便祕。 這些看似淺顯的道理，在現實生活中卻常常被忽視。我們習慣性地把“香蕉通便”“辣椒開胃”當作放之四海而皆準的常識，卻忘了同樣的食物在不同體質、不同地域的人身上產生的效果截然不同。 我想起了春末時節，家人出現了乾咳少痰的症狀，我按照書中“肺熱乾咳少痰，梨子潤燥生津最相宜”的建議，熬一鍋冰糖雪梨水，連續喝了兩天，咳嗽便明顯緩解。那一刻我切實體會到了“食養”的妙處——溫潤、無痛、有效，比急匆匆跑去藥店買止咳糖漿從容得多。 讀完這本書後，我也產生了一些更深層次的思考。其一，中醫食療的“辨證”體系確實精微複雜，僅憑一本通俗讀物想要完全掌握實屬不易。書中雖然提供了體質辨別的思路和豐富的參考案例，但正如一位讀者所言，“辯證”仍然是從理論學習走向實踐應用的最大難點。這就意味着，這本書更適合作爲入門指南和家庭常備參考，對於一些複雜的慢性病症，仍然需要在專業人士的指導下進行調養。 最後，我想說，這本書帶給我的不只是一套食療方法，更是一個質樸的道理：健康從來不是從藥瓶裏倒出來的，而是從我們日復一日的餐桌上長出來的。藥補不如食補，食補貴在對症，對症始於自知——這大概就是《對症食療》最想告訴每一位讀者的，那個簡單卻又深刻的答案。

作爲一本面向大衆的中醫食療科普讀物，有可參考的養生思路，但絕不能當作可以“喫掉老毛病”的醫學指南。書中“用食療替代藥療”的核心傾向，與現代醫學共識是相悖的。 👤 作者資質：有相關背景，但非臨牀醫學專家 作者閆俊的公開信息顯示，其背景集中在健康產業與養生文化推廣領域：北京中醫藥大學研究生、高級營養保健師、養生保健師，以及多家健康相關企業的負責人。這說明作者具備一定的中醫理論基礎和健康產業經驗，但缺乏權威的臨牀醫學診療資質。這與擁有長期臨牀經驗的三甲醫院專科醫師所著的科普書，在嚴謹性上存在差異。 作者賣保健品的，哈哈哈哈！