糖尿病這樣喫
馬方主編
76人在讀
6萬字總字數
¥7.44定價
馬方主編
糖尿病患者常有這樣的疑問：水果中有糖，是不是不能喫了？聽說南瓜可以降糖，多喫一些是不是有好處？主食含糖多，少喫點饅頭，多喫豆腐和肉是不是更好？這些都是糖尿病患者在飲食中常見的誤區。其實，確定每日允許攝入的食物總熱量纔是最重要的，在此基礎上少食多餐、適量運動，對保持血糖穩定大有好處。本書從糖尿病患者最關注的“喫什麼、怎麼喫”入手，在林林總總的食物中，篩選出最適合的，按水果、蔬菜、穀物豆類、肉類、乾果、食用油和調味品等進行分類，並開創了將食物按熱量（每百克）由低到高進行排序的先河。內文更是詳細介紹了每種食物的降糖功效、飲食搭配和食用宜忌，使“糖友”們在閱讀時更有針對性。
總體而言，這是一本兼具科學性和實操性的指南，無論是剛確診的患者，還是需要長期控糖的人羣，都能從中找到適合自己的飲食方案。畢竟，對糖尿病患者來說，“會喫”比“少喫”更重要——這本書正是教會你如何在限制中找到平衡，讓控糖變成一種可持續的生活方式。