
馬方主編
高血壓、高血糖、高脂血症被人們生動地稱爲“三高”,三高人羣究竟該喫什麼?怎樣喫?本書從常見食材中精心選出最適合三高人羣的 50 餘種食材,並將其特點、搭配宜忌、營養含量以及日常菜譜詳細呈現給您,還將營養素特別提出,作爲重要章節並進行深入剖析,讓您看得明白,喫得健康!書中介紹的每一項內容都是對三高綜合飲食的全面融合,比如既對降糖好,又能平穩血壓、降低血脂,這樣的指導不但代表性強,對三高人羣來說,也很有實用價值。本書不僅僅是一本三高飲食指南,更是能幫助讀者培養科學健康飲食習慣的寶典。
“三高”人羣還應減少鈉鹽攝入,每天不超過5克,戒菸限酒,並結合適當的運動和藥物治療,以更好地控制病情。如果有特殊的飲食需求或健康問題,建議諮詢醫生或營養師,制定個性化的飲食方案。