冬蟲夏草藍皮書
楊長水 陳雲超 陳巍
450人在讀
7萬字總字數
¥11.94定價
楊長水 陳雲超 陳巍
本書對冬蟲夏草的古籍考證、醫療與保健作用、生物學特性、真僞鑑別、食用方法及藥膳、保存方法、市場狀況、消費羣體等分8章節作了較爲詳細地介紹和闡釋，並附上相關歷史故事和傳說，增強趣味性。另外，附上冬蟲夏草的相關法規文件，旨在提高人們對珍稀資源冬蟲夏草的開採與資源保護和意識，以期能爲實現可持續發展、產業化動作提供保障。此書具有的科普性、實用性和前瞻性。內容豐富，通俗易懂，可讀性強，並附有精美彩圖100多幅，圖文並貌，視覺感強，又不缺真實性和趣味性。本書適合於對冬蟲夏草感興趣而又不甚瞭解的消費者參閱和學習之用。
既記錄着傳統生態智慧被量化榨乾的歷程，也折射出現代文明對“神聖性”最精明的收購。將輪迴的蟲菌交易成克重，把山神的饋贈壓縮成財務報表上一串跳動的數字，還是很令人唏噓的。作爲一部兼具科普性與實用性的書籍還算不錯了，關於蟲草的鑑別、市場分析和藥膳應用方面都提供了較詳細的指導。但重複性內容有些多，以及數據不夠充分，關於過度採挖對生態的影響也有些避重就輕。不過，還是很感謝能有這樣一本書，供我參考學習，謝謝。
俗話說“冬蟲夏草，冬天是蟲，夏天是草。” 冬蟲夏草是種奇特的生物。生長奇特，草在蟲中生;藥用奇特，內補腎肺、調陰陽，外延衰老，瘦身美容，更有抗腫瘤、助化療的功效。
這本書很詳細的記錄冬蟲夏草，形成，成分，藥用價值，還有一些典故，感謝作者！
冬蟲夏草，除熱急診患者和兒童，幾乎百搭。 工具書，介紹得比較詳細，用於冬蟲夏草的初步瞭解還挺好的。