
章雨倫 覃興雯主編
本書從對水的介紹說起,依次談到了水的分類、水與人體、水與健康、水與人類歷史、水與工農業、水與環境七個方面,不僅包含了水的科學,也講述了水的文化,當然也不會漏掉與你的生活息息相關的健康知識以及需要人們端正態度看待的日漸嚴重的水污染問題,爲人們打開了瞭解水的多扇窗戶。書中不僅系統介紹“水”這個神祕的物體,更會透過水來發現我們身邊的諸如人體、自然、氣候等等一系列由之引發的“神祕事件”。
越是尋常的東西,可能越不瞭解。因爲我們習慣了他的存在,習慣成自然。水,是生命之源,瞭解我們平時喝的水,怎麼樣喝到健康的水。如何喝水,水對人體的作用,什麼時間喝水,喝什麼水。市面上那麼多水,怎麼選擇,用什麼樣的水沖茶會比較好喝呢。這本書裏都有大致的講解,可以看一下。
作爲科普讀物,雜亂無章,極不嚴謹。