每日一膳：秋令節氣養生篇

《每日一膳：秋令節氣養生篇》是由中醫專家楊志敏撰寫的中醫食養書籍，屬於中醫食養智慧系列，專注於秋季六個節氣包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露和霜降，書中精選91款嶺南代表性藥膳，每款藥膳均配有精美圖片和詳細步驟，涵蓋材料、做法、口感分析及養生功效，形式多樣如湯品、菜餚、粥羹和糖水等，例如椰香淮山排骨湯和鮮石斛潤肺湯，結合中醫理論強調藥食同源理念，指導讀者順應自然節氣變化通過飲食調養身體，達到養生保健目的，作者楊志敏作爲中醫世家和主任中醫師，擅長綜合調理，旨在普及中醫知識並融入現代日常生活，幫助大衆實現健康養生 。

《中醫食養智慧系列》分爲春、夏、秋、冬四本，包含了400餘種不同的食材和藥材，共有365款藥膳。或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯中醫飲食養生之智慧，中醫藥膳之精華。本書稿《每日一膳——秋令節氣養生篇》順應秋季立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節氣精選嶺南最具代表性的91款食養藥膳。每一款藥膳均配有賞心悅目的精美大圖和清晰的步驟圖，有詳細的材料、製作方法描述，還有口感口味和養生功效分析。翔實的文字、細緻的營養分析以及精美的圖片都能給您帶來賞心悅目的感受。 值得一讀！

立秋後藥膳養生又養心，圖文並茂！

🔰夾克貓讀後書評 藥膳養生，收藏起來，材料簡單的，可以試試...

在免費的行列裏，結果一打開，看完了

從立秋開始每個時節可以飲用的湯水和食譜都有推薦，菜色感覺總體不錯，看着就有食慾，感覺操作難度也不大，整體圖文排版非常精美，唯一不足就是圖片形式看得有點費勁，圖片幀數不夠，點擊放大也有點看不清，拋開這點，總體還是值得推薦的

圖文排版，賞心悅目。 若能配以文字，更便於做筆記和拷貝。 印象深刻的菜品: 1. 魷魚裏面塞米飯和玉米粒，這道菜很新奇。願嘗試。 2.黃酒煮豆腐，也是想嘗試的。頗爲簡單。 3.蒸橙子，這是真的好用。入秋最可食用，潤肺止咳，對氣管頗宜。 4.蘆薈，是不知如何食用。本書介紹了兩三道，蘆薈去皮切塊，過水後可食用，或配蜂蜜茶飲，或燉雞。

中醫藥膳之嶺南地區節氣養生，任何人都能找到適合自己的那款養生湯水。

藥食同源，圖文並茂，賞心悅目。

圖文並茂，有做飯法，有功效，關鍵是食材好獲取，可以收藏按季節試着做