
陳杏禹
本書以全綵的形式,精心收集和整理了400餘幅高清彩色圖片,按照外來蔬菜、特產蔬菜、觀賞蔬菜、保健蔬菜、野生蔬菜和芳香蔬菜六個大類,96個珍稀蔬菜品種,詳細介紹了珍稀蔬菜的起源分類、生長習性、品種類型和應用價值,特別是以高清彩圖重點展示了不同剩餘時期的形態特徵,以供讀者識別和鑑賞。 本書可作爲農業院校師生、農業技術人員和園藝愛好者研究和引種珍稀蔬菜的參考用書,也可作爲青少年科普圖書和居家旅行休閒圖書。
二刷了,還是非常喜歡這本書!高清彩圖,賞心悅目! 作者按照外來蔬菜、特產蔬菜、觀賞蔬菜、保健蔬菜、野生蔬菜和芳香蔬菜等六個大類(其中不乏珍稀蔬菜品種),詳細介紹了它們的起源分類、生長習性、品種類型和應用價值,還特別以高清彩圖重點展示了蔬菜不同時期的形態特徵,便於識別和鑑賞。 太貼心啦!
2020.NO.31 都是很常見的蔬菜 有些小時候誤以爲有毒的呢。
我最近真是太喜歡蔬菜了,清清爽爽的圖片和介紹,這樣的書再多來幾打好不好 ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆
配文簡潔易懂,配圖色彩精美,涵蓋種植發源地、栽培條件和食用功能,可供閒暇時或種菜者、素食者、美食者一覽。
圖文並茂,內容豐富,增加常識,值得一讀。👍👍👍
研讀動植物,結合科學與歷史,又可以實踐於自然和烹飪中,真是天下少有的大快活事兒!
匆匆一覽,主要是奔着圖去看的,還不錯