劉燁
糖對人體來說是十分重要的，人體所需的熱量50%以上是由糖類食物提供的。那麼，是不是喫糖越多，提供能量越多，對人體就越有好處呢？不是的。我國人民的飲食結構是以米、面爲主食的，其中含有大量的糖類。冠心病病人在選擇食物時，應注意選擇一些脂肪和膽固醇含量較低，而維生素、食物纖維、有益的無機鹽和微量元素較多的，以及有降血脂、抗凝血作用的食物。
