喫錯會生病 喫對不喫藥
宋敬東編著
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¥21.99定價
宋敬東編著
日常飲食大有學問。正確地搭配，小食材也能發揮大功效，錯誤地搭配，喫再好的食物也沒有用，甚至喫出疾病風險。本書以中醫養生保健理論爲依據，從心、肝、脾、肺、腎的臟腑補益，陰陽氣血的平衡，9種體質的調理，人體對四季、二十四節氣變化的適應等多角度入手，系統闡述了中醫飲食養生思想以及行之有效的食養、食補、食忌、食療方法。真正告訴你喫什麼、喫多少、怎麼喫才能不生病。全書脈絡清晰，語言簡潔，方法實用，貼近百姓日常生活，打造了針對國人體質和飲食特點的日常飲食養生方案，是普通百姓日常飲食養生不可或缺的指導用書。
黃帝內經》中有云：“夫百病之所始生者，必起於燥溼寒暑風雨，陰陽喜怒，飲食起居。”人在生氣、動怒時，呼吸加快，肺泡擴張，耗氧量加大，肝糖原大量損失，血流加快，血壓升高，心跳加速，周身都會處於正常生理機能的失控狀態，這對身體的影響非常之大，如果本身是痰溼體質的，還會加重體內的痰，尤其是生悶氣，更容易造成體內痰溼淤積。 另外，還有一種情形是有氣無處發的窩囊氣，這種人外表看起來很有修養，好像從來不發脾氣，其實心理經常處於生氣或着急的狀態，這種人很容易形成“橫逆”的氣滯，造成十二指腸潰瘍或胃潰瘍，嚴重的會造成胃出血。 痰溼體質要多喫枇杷來調氣，枇杷中含有果膠、酒石酸、檸檬酸、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。這些元素能夠刺激消化腺分泌，增進食慾、幫助消化、潤肺止咳、刺激大腦興奮使人感到快樂。枇杷可以當作水果喫，也可以做成粥和枇杷膏。