喫法決定活法：二十四節氣順時養命食方（全新修訂典藏版）

每年5月20日到22日之間，當太陽到達黃經60°那一時刻，交小滿節氣。古人解釋“小滿”的意思是：“小滿者，物至於此小得盈滿。” 小滿節氣，天地間充溢着旺盛的陽氣，但陽氣還沒有達到頂點。 我們通過在春天對脾的滋養，立夏對腎氣的固護，身體儲備了足夠的能量，達到了“小得盈滿”的狀態，可以快速生長了。 夏天的“長”，並不是長贅肉，而是長筋骨、長肌膚、長精力。這種長不僅不會使我們發胖，反而會使身體變得更苗條、更結實、更加有活力。 在南方民間流傳一句話：喫梅接命。說明古人早就發現喫梅子可以延長壽命。 梅子的上市時間一般只有兩三週，小滿前後，新鮮梅子大量上市，我們可以多買一些，做一瓶青梅酒，或熬製一瓶冰梅醬，保存起來，慢慢地喫一年。 ⭐️⭐️⭐️ 書裡有青梅酒、酒梅乾、冰梅醬的詳細製作唷 🥰🥰🥰 入夏後，天氣越來越熱，人容易沒有胃口，喫冰梅醬可以開胃，促進消化。它還能促進皮膚的新陳代謝，保持皮膚的健康。有的朋友肝氣旺，脾氣比較急躁，臉頰兩側靠近耳朵的位置容易長一些細小的類似粉刺的東西，長期不消，這是皮膚角質化的表現，常喫梅子醬會有所改善。 夏季的風熱使人口乾舌燥，喫梅子醬能生津止渴。 每一個節氣的到來，都意味着天地之氣的轉換。所以，每個節氣都是一個養生的節點。我們隨着節氣來調整日常生活和飲食，就能達到事半功倍的養生效果。

☁️今天是大寒，二十四節氣的最後一個節氣，大寒之所以叫作大寒，是指在這時寒到了頂點。俗話說：“三九四九，凍死老狗。”大寒到了大家反而更要注意保暖，不能鬆懈，用泡腳來迎接立春的到來。 🎊隨着大寒的到來，我這本讀了一年的書也完成了第一個週期，跟着有得沒得的喫了一路，但堅持得又不夠好，你說有用沒用吧？我也不知道，準備明年再跟一輪… 🌹最後準備再列幾本根據節氣養生的書： 徐文兵的《黃帝內經四季養生法》（把我紙質書翻出來） 《圖解：四季養生全書》（35） 《圖解二十四節氣養生法》（11）

本書作者根據家族百年來堅持順時而食的實踐經驗，總結了一套中國人獨有的按照時間認知體系進行養生的經驗之道，把每一個節氣都做爲一個養生的節點，隨着節氣的更替帶來的變化，來調整自己的日常生活和飲食，在不同的節氣，養生和飲食的重點也應有所不同。書中介紹先輩們幾千年來的實踐發現，人的身體一直順應着自然的節律，隨着節氣的轉換變化着；有生、長、 化、收、藏的變化，作者提示我們，知曉了規律，順應節氣來調整日常生活的作息和飲食，就能起到事半功倍的養生效果，我們在每個節氣的養生防病就有了重點，作者告訴我們，隨着每個節氣來進行養生，是重點；結合自己體質精心配伍，搭配相應的飲方和食方，是重點；在不同的節氣裏，養生和飲食的變化也是重點之一。作者提供了許多養生方面的美食保健配方，供大家參照試用？我們忠心感謝作者提示的養生之道！養生靠自己！對於我們炎黃子孫來說，無論你哪裏人，生活在哪裏，都不妨嘗試着按作者提示的那樣，跟隨着節氣喫喫中國傳統飲食，感受 感受先輩們 “天人合一” 的生活，或許會有意想不到的收穫，總之，按照季節運轉調整好自己的生活、保養好自己的身體，一定會健康安壽一整年。

對老師沒意見，但中醫本質上是個性解決方案。對於圍繞老師的商業運作很有意見！說實話，把老師坑了啊！ 個人對書中推薦辦法踐行了好久，但是回頭發現是個中醫普適雞湯，並不是適合大多數人。 圍繞老師的商業運作，包括抖音，淘寶，公衆號，我自己沒小紅書，不知道小紅書上有沒有，按調性應該也不會放過。通過這些渠道，這些試圖挖掘老師什麼能販賣與變現的一切！ 其中做的最惡劣的是公衆號，沒有任何售後服務，產品有問題根本無處叫屈，但產品都有無數好評的截圖，也是奇怪！中醫本質是需要個人定製的醫療，任何藥物都是有偏性的，不應該被大範圍長時間隨意使用。 微信號上利用讀者大家對美好身體和生活的嚮往，假託老師名義，販賣一些亳州藥都帶工的產品，我也買了不少，姜棗茶，姜棗膏，說實話，按時節喫，沒有啥效果，反而把身體喫差了，準確評估自己，是用任何藥的前提，順時概念很好，被商家抓住了，但是身體是自己，外來的一切都不能給你，你需要的答案。養生，是自己的功課！

這是一本融合了中醫、節氣、料理等中國傳統文化、養生、自然科學等主題要素的跨領域書籍。喜聞樂見、具備普世價值的選題；簡潔明快、通俗易懂的文風；充滿可實操性的建議；深厚的中華文化底蘊，以上種種使得本書成爲了高評分的暢銷書。

春季忌生氣，飲食排毒抗毒爲主，少喫酸多喫甘，要健脾補脾。 立春喫春餅（綠豆芽、韭菜），春盤（芹菜、韭菜、香菜、薺菜、蘿蔔纓） 早春喫香菜一是可以提升心胸的陽氣；二是可以幫助心肺抵抗病毒；三是可以調理冬天留下的感冒後遺症。生喫香菜最好：做法醬油、香油、花椒油混合在一起，加少許糖，再放少許涼開水調稀一點。 情人節2.14玫瑰檸檬茶愉悅身心，減輕壓力，美白淡斑，消除口氣。 春雨時節：涼拌青韭芽選擇用水焯加少許綠豆芽，還可以防上火。功效：通氣血，消除疲勞，清腸排毒。 驚蟄時期黃豆蘿蔔湯，健脾，清肺，排毒，助消化，利腸胃，提高抵抗力 生喫蘿蔔可以刺激人體產生 “干擾素”，對抗呼吸道病毒很有效。記得一感覺到有乾咳的症狀要立即喫，不要耽誤，不要去皮。 春分：三花茶（月季6玫瑰6茉莉12）舒肝理氣，活血通脈，解憂鬱，預防黃褐斑，調理肝火引起的睡眠問題。 清明節:田艾糯米粥、艾粑。三月三：薺菜雞蛋湯。穀雨：清肝養脾茶（綠茶、陳皮半個（或15克）、蜂蜜（油菜蜜最佳））；養胃止痛茶（陳皮1個（或30克）、蜂蜜半杯（棗花蜜最佳））；養咽清嗓茶（綠茶、蜂蜜（槐花蜜最佳）） 防春困食療法：喫牛肉（適合體虛的人） 春季防流行性感冒的食方：護生湯（鮮薺菜1把、蘿蔔纓1把、牛蒡半根、幹香菇3個、植物油、鹽、醋少許） 抗霾飲：魚腥草茶——適合霧霾多發的日子每天飲用。 初夏：立夏、小滿 立夏：核桃殼煮雞蛋（核桃殼6個（剝核桃時，中間分隔核桃仁的分心木一定要留下，與核桃殼一起入鍋煮）、雞蛋6個、醬油適量、鹽少許）浸泡一晚上，第二天喫，雞蛋會更入味。補氣，健脾，固腎，預防夏季暑熱傷身。可以一次多煮點，放冰箱喫個兩三天。在立夏節氣15天中可以每天喫，女性注意避開經期。 立夏到頭伏要開始喝“神仙姜棗茶”：每年喝姜棗茶的時間，是從立夏開始，一直到三伏的前一天爲止，是兩個月多一點的時間。做法：帶皮生薑1塊、紅棗6個直接煮放入保溫杯，熱喝中午之前喝完。功效：幫助身體排毒；促進水分代謝；調和消化系統功能；提高免疫系統功能；預防下巴長痘。（很多人以爲長痘痘就是“上火”。其實，痘痘如果只是在下巴長，尤其是中年女性，往往說明人體的下焦有寒氣，是氣血不足的一個表現，而不是我們通常認爲的什麼身體火大的緣故。） 母親節：萱草忘憂茶（幹黃花菜25克、蜂蜜2勺，用沸水沖泡，燜制20分鐘後，調入蜂蜜，趁熱飲用。功效：滋陰，理氣，解鬱，止痛，健腦，安五臟，抗衰老） 小滿：梅子屬於健康的鹼性食物，可以淨化血液、預防癌症。青梅酒：青梅2斤（1000克）、白酒3斤（1500毫升）、紅糖（或老冰糖、蜂蜜）半斤到1斤（250～500克），三個月以後就可以喝了，泡一年以上味道更好。 芒種：櫻桃（小櫻桃和毛櫻桃）櫻桃雞蛋湯：櫻桃、雞蛋、醪糟（酒釀）功效：補心血，滋潤皮膚，調理氣血虧虛、身體虛弱、臉色蒼白，改善睡眠。 端午節：門前懸掛艾草和菖蒲，認爲可以辟邪、保平安。這不是迷信，是科學。 提高身體免疫力的食方：新蒜煮蛋新蒜2頭、雞蛋4個。做法：新蒜2頭、雞蛋4個；整頭的新蒜不用剝皮，直接放鍋裏，與整個的雞蛋一起加水煮熟。 父親節：二子延壽茶，枸杞60克、五味子60克、蜂蜜適量。把五味子與枸杞一起放入茶壺，用沸水沖泡，燜20分鐘後調入蜂蜜飲用。功效：益腎，滋肝，養心，補五臟之氣，改善視力、聽力，延年益壽。 小暑時節：排血毒食方：松花蛋紅莧湯。功效：清血毒，排腸毒，祛暑熱。 祛夏季火毒的食方：蓮子心甘草茶（如眼睛發紅、臉上長痘、口舌生瘡、口乾舌燥等）蓮子心2克、甘草3克把蓮子心和甘草放進茶壺，衝入沸水，1分鐘後倒掉。再次衝入沸水，燜制10分鐘後飲用。可以反覆沖泡。功效：生津止渴，清心火，調理心煩失眠。 抗夏季光毒的食方“胡蘿蔔番茄汁，西紅柿和胡蘿蔔切塊，一起放在榨汁機裏，榨成汁。 大暑時節的祛暑飲方：銀花甘草茶，金銀花（幹品30克，或鮮品1大把）、生甘草3克。金銀花與甘草一起放進茶壺，衝入沸水，1分鐘後倒掉。再次衝入沸水，燜制10分鐘後，當茶來喝。功效：清涼解暑，清熱解毒，調理青春痘，預防小兒傳染病。 七夕女兒節：相思長生粥原料：紅小豆、綠豆、花生、大米各1兩（50克）做法：將所有原料加冷水下鍋煮成粥，功效：補氣養血，解毒祛溼 立秋、處暑：補氣祛溼。白露以養肺爲先，以清潤爲主，不宜大補喫梨是很好的選擇。秋分潤燥，還要滋腎陰。清除內熱，喫銀耳雪梨羹；口乾便祕，喫銀耳百合羹；脾虛便溏，喫銀耳蓮子羹，氣血兩虛，喫銀耳大棗羹，血虛體寒，喫銀耳桂圓羹，養脾胃，喫銀耳大米粥，想補腎，喫銀耳枸杞羹。 什麼時候喫銀耳比較好：從秋分喫到來年立春，不想放糖可以加桂圓乾。 中秋：喫冬瓜，能幫腎臟排毒煲冬瓜湯注意：怕寒涼可去皮，如有咳嗽黃痰時則留下冬瓜皮，效果更好。 秋季滋陰健腎湯——送子蟹湯，小螃蟹半斤（250克）、冬瓜半斤（250克）、生地30～60克，配料：生薑、黃酒、肥肉1小塊。功效：滋陰清熱，調肝腎，預防皮膚病 重陽節深秋：寒露、霜降。桂子暖香茶：幹桂花3克（新鮮的可以用5克左右）、枸杞適量，沸水沖泡代茶飲。暖血活血。② 調理肝血虛——眼睛乾澀、視力減退、指甲變薄、手腳發麻，甚至腿腳有時會不由自主地抽動，女性經量少甚至閉經。③ 調理咳喘，清新口氣。 菊花分三種：白菊花、黃菊花、野菊花，藥效不一樣 白菊花：清肝明目（預防高血壓、心血管疾病）黃菊花：疏風散熱（緩解頭暈目眩、眼睛發紅）野菊花：清熱解毒（調理皮膚長癤、粉刺 霜降：雙蓮墨魚湯原料：墨魚乾1～2只、肥豬肉1小塊、蓮藕半斤（250克）、蓮子20粒、枸杞20粒、陳皮半個（或10～20克）、生薑（帶皮）3片、鹽少許。肥肉是一定要放的，墨魚要見葷油纔不會苦。燉好後，將墨魚骨取出來，曬乾，可以做應急的外用藥，還可以用來擦牙，使牙齒潔白。功效主要是養肝血、補心脾、滋陰潤燥 初冬：立冬、小雪喝羊肉湯一定要放胡椒粉，否則反而更容易上火。 小雪時節的食方：補腎養藏湯，原料：生栗子6個（不要炒栗子）、生核桃6個、枸杞1把，陳皮1/4～1/2個（根據大小）。功效：補腎養藏湯是溫補的，補腎潤肺健脾，滋陰補氣溫陽。每週喝兩三次就能起效。久喝還有強筋壯骨的功效。 仲冬：大雪、冬至，大雪時節的食方：大補養藏湯原料：生栗子6個、生核桃6個、蓮子6個、枸杞1把、葡萄乾1把、陳皮1/4～1/2個（根據大小而定）。功效：固腎，補五臟 冬季補腎的食方：每天喫幾顆風乾板栗，補腎壯骨。 小寒：糯米紅豆飯原料：紅小豆2兩（100克），生糯米2兩（100克），油（最好用豬油或黃油）、鹽、芝麻各少許。做法：① 紅小豆加清水入鍋，煮開後10分鐘關火。② 炒鍋內多放油，燒熱後放少許鹽，放生糯米，用小火不停翻炒。③ 炒到糯米微微發黃，把紅豆連湯一起倒入，小火燜熟後起鍋。④ 芝麻放炒鍋內，不要加油，開小火炒香，撒在燜好的糯米紅豆飯上。糯米固腎氣、補脾肺虛寒，而紅小豆祛溼氣、養心脾、強健筋骨。這個搭配再合適不過了！糯米雖補卻有些黏膩，怕補過了。而紅小豆卻不是純補，它還有瀉的作用，能排溼氣。 大寒：消寒糯米飯，原料：糯米2兩（100克）、紅棗10個、臘肉1兩（50克），豬板油、陳皮少許。做法：① 糯米泡2小時後，瀝乾水分。② 臘肉切片，紅棗掰開去核備用。③ 豬板油下鍋，加少許陳皮，煉出豬油，撈出油渣和陳皮。④ 鍋裏繼續放臘肉煸出油，撈出臘肉。⑤ 放入糯米用小火不停翻炒，炒的時間要長一點，炒到九成熟，放掰開的紅棗一起炒，炒到紅棗局部變黑，出焦香味後，加入煸過的臘肉一起拌勻。⑥ 出鍋瀝乾油。（在大寒那天喫一小碗就夠了） 臘八節：臘八粥在整個農曆十二月都適合喫，甜味兒的佛粥：主料：糯米、粳米、小米1～2兩（50～100克）配料：豆類——紅豆、綠豆、豌豆各1兩（50克）；雜糧——薏米、芡實、麥仁各1兩（50克）；乾果——蓮子、花生、白果（各18粒）；果蔬——銀耳1朵、桂圓肉18粒、紅棗若干（大棗12個或小棗18個）。粥果：核桃、松子、葡萄乾（適量）。做法：將主料和配料（銀耳撕成小朵，紅棗掰開去核）用清水泡一晚，一起熬成粥。葡萄乾洗淨，用溫水泡10分鐘撈出來，核桃、松子切碎，一起撒在粥面上。這個粥帶有自然的甜味，放不放糖都可以。 過年時候的開胃食方：臘八蒜

今日立夏😊，爲了在夏天更好地“長”，預防盛夏的炎熱耗傷人體正氣，從立夏開始就要打基礎，重點是固攝腎氣，要先給它固住。心腎是相通的，保護好腎氣，心的陽氣就足，就能給夏季養（“長”）提供強大的動力。 “夏”字在古代有“大”的意思，因爲夏季是萬物長大的季節，也是人體快速生長的季節，正是《黃帝內經》中所說的養長之時。 如果我們能充分地“長”，那麼就能有效地延緩身體衰老的速度。所以想要保持青春的話，就一定要在夏天好好地來“長”一“長”。夏天養生，重點是養兩髒：一是心，二是肺。 跟着允斌老師24節氣順時養命，簡單的食方做起來，今天特意買了核桃，準備做書中推薦的立夏固腎食方:核桃殼煮雞蛋😉。養命從今天開始。

2014年3月26日，既是著名詩人海子的生日，也是他的忌日。假如他還活着，正好滿50歲，但他在25年前的生日這天，選擇了離開這個世界。 海子有嚴重的抑鬱傾向，在自殺前還出現了幻聽、幻覺等現象。假如當時他能得到及時的治療，或者可以避免悲劇的發生。 海子的病，其實中醫早有良方。1800多年前，“醫聖”張仲景寫下了一張千古名方——甘麥大棗湯。這個方子僅僅只有三味藥——甘草、小麥、大棗，卻有着神奇的療效。它不僅可以治療抑鬱症，還可以治療精神緊張，緩解心理壓力。 自古至今，用這個方子治好的病例不計其數，現在仍被廣泛應用。 甘麥大棗湯的三味藥中，兩味是食物，可謂平和之極，但效果卻不是一般的好。除了治病，還有保健的作用。我們在日常生活中，可以把它變化成一個養生粥來食用。 麥棗安心粥 原料：小麥1兩（50克）、大棗9個、甘草9克、大米。 做法：大棗掰開（不可去皮），和小麥、甘草、大米一起煮成粥。 用法：每日晚餐食用。 功效：養心，安神，鎮靜，止虛汗，調理經前緊張症、更年期綜合徵、小兒多動症、抑鬱症、神經衰弱、嚴重失眠。 允斌叮囑 ① 小麥是整粒的（磨後即爲麪粉），可以去超市買。 ② 藥房賣的浮小麥是乾癟的麥子，也可以用。 ③ 藥房賣的麥芽是大麥芽，不能代替。 ④ 甘草不用喫。

中國人不要再跟風美國了！放着祖傳的節日不過，拾美國人的牙屎。就說情人節，幾千年流傳的牛朗織女古歷七月七日天河雀橋會，多浪曼啊！父親節應爲古歷三月三，是炎黃祖先黃帝的生日，而且這天也是重陽日，對男性是最佳吉日。母親節是六月初六，這天是黃帝正妃的生日，她教會中國女人栽桑養蠶繅絲。而且這天是雙陰日，對女人來說是最佳吉日。

本書是中醫世家的陳允斌老師詳細的教我們喫飯的智慧！順應24節氣按季節進行食補，對身體健康大有好處！恰逢2023年春節來臨之際，按陳老師的方法做春節大餐，喫出開心快樂喫出健康！ 書裏面有很好的實用的食補方法: 1、蘿蔔纓是“天然鈣片”（早春記得喫蘿蔔纓） 2、冬至補心養陽湯 3、大雪時節的食方： 大補養藏湯 12月的7日或8日進入大雪節氣，怎樣大補呢？我們來把小雪時喝的補腎養藏湯加點料，變成大補養藏湯。首先加入一把葡萄乾，血虛的人，還可以再加一些桂圓。如果怕喫桂圓上火，可以用整顆的桂圓，不去殼一起煮。 3、小寒喫糯米紅豆飯 4、大寒寒食療方 消寒糯米飯 5、補腎素食方：涼拌茴香菜 …… 書中葷素搭配的食療方都有，可以借鑑可以參考，本書給予了我們很好的健康的指導。本書中有對於孩子們和老人們都有很好的飲食健康推薦的方法可借鑑學習…… 提前預祝書友們闔家歡樂！萬事如意！