
鈴木知世
輕微頭痛、體寒、水腫、失眠、月經失調、皮膚粗糙、便祕、總是覺得累……你是否常有這些不適與煩惱?掌握一年的自然變化,順應季節生活,遵循春生、夏長、秋收、冬藏的原則,就不會生病,甚至還能延緩衰老。《四季養生全書》針對不同季節、不同節氣的自然變化,闡述了起居作息、飲食養生、精神調節與運動指南等全面的內容,科學、簡明、實操性強,搭配手繪插圖,把二十四節氣裏的養生智慧融入現代女性的日常生活,是當下養生Girl的必備之書。作者鈴木知世醫生是中西醫結合治療方面的專家,曾在中國廣州中醫藥大學附屬醫院學習交流,將現代醫學與中國的傳統中醫相結合,傾力打造了本書。願所有女孩都能成爲會調養的凍齡美人。
書中對飲食搭配的建議也讓我學會了合理膳食,如秋季多喫根莖類蔬菜,冬季增加蛋白質攝入等。這本書讓我在忙碌的生活中找到了平衡,學會了順應自然節奏,享受健康生活的美好。
通俗易懂,邏輯清晰,可借鑑性很高,勝過很多同類書籍,適合養生小白。 通過本書,你可以: 1.瞭解自己的體質並得到相應的解決對策; 2.瞭解四季的主要養生思路及策略; 3.瞭解針對不同需求,艾灸的穴位等等。
養生看的第一本書,喜歡裏面分的春夏秋冬,感覺很適合入門新手小白,很有意思
2022年在微信讀書讀完的第8本《四季養生全書》 🍠版權信息 書名:四季養生全書 作者:[日]鈴木知世 譯者:吳夢迪 出版社:江西科學技術出版社 出版時間:2019-05 《四季養生全書》針對不同季節、不同節氣的自然變化,闡述了起居作息、飲食養生、精神調節與運動指南等全面的內容,科學、簡明、實操性強,搭配手繪插圖。 📖序 🔵 女性養生應從28歲開始 女性在21歲開始煥發的健康美,在28歲時將迎來最完美的狀態,養生就是爲了維持住28歲時的年輕和美麗。 🔵 女性35歲時頓感身體不對勁 女性35歲後,都會明顯地開始感到衰老。如果女性剛過35歲,這些變化就非常明顯,那麼有可能是衰老提前並加速了,這時就尤其需要注意。 🔵 閉經前後的第6階段和第7階段 第六階段,隨着卵巢功能的衰退,雌激素水平將會下降,子宮也會萎縮變小。同時,子宮內膜的彈性降低、厚度變薄,肌肉也開始萎縮。 第7階段的49歲左右閉經。女性一旦閉經,雌激素會明顯下降。雌激素的急劇減少會給身體帶來很大的變化,這也是女性更年期症狀比男性更年期症狀明顯的原因所在。 🔵 即便到了100歲,雌激素也很重要 磁激素是由體內的內分泌器官和內分泌組織產生的、具有高效能信息傳遞作用的化學物質。激素每天的分泌量雖然還不足1茶匙,卻能讓身體維持一定的良好狀態(穩態)。 女性來說,有兩種激素比較重要,分別是雌激素和孕激素。雌激素負責促進女性第二性徵的發育和性器官的成熟。孕激素則是促進妊娠的激素,在正常的生理週期中,與排卵息息相關。 閉經後,如果雌激素急劇減少,則容易增加患骨質疏鬆症的可能性。 🔵飲食的最佳模式是5∶3∶2 由此制訂的一天的飲食模式爲“5∶3∶2飲食法”,即按照早餐50%、午餐30%、晚餐20%的比例來飲食。這種飲食法對內臟的負擔最輕,有助於讓內臟保持年輕。 效果更加明顯的關鍵則是咀嚼。爲了在消化的同時,刺激內臟活性,請儘可能在喫飯時咀嚼100次,至少也要30次。關於減重,最理想的是一週減500g左右,即一個月2kg左右。便祕嚴重的人如果採用這種飲食方法,不僅便祕會得到改善,減重的效果也可能會更明顯。 📖 第一章 春季養生——2~4月 🔵早晚都要喝水 春天每日需喝2L水 晚上新陳代謝旺盛,如果渴了可以適當喝幾口,半夜醒了也可以喝幾口水。 🈲️冰水、在冰箱冷藏過的水會加重內臟的負擔。 🈲️果汁和茶水是絕對不可以在夜間飲用的。含糖分的果汁能量太高,而茶水中含有的咖啡因有利尿作用,而且會讓人難以入睡,或讓睡眠變淺,所以也不適合。 🔵保暖 遵循“下半身多穿,通過上半身調節”的着裝法搭配衣服。 🔵 保證充足的睡眠,努力早起 春天必須早起 最佳就寢時間是22點之前 適當曬太陽。 🔵 身體和頭髮都需要放鬆 在春天,比起鍛鍊肌肉,應更注重舒緩地拉伸。 🔵 立春喝玫瑰花茶 紅色的東西有益於血液循環,玫瑰花茶中含有豐富的維生素C、維生素A和多酚,喝玫瑰花茶可以調節雌激素,還能有效改善色斑、皺紋等皮膚問題和月經失調。 🔵 食紅棗 過量容易腹脹,三個最好,不應超過6個 紅棗是補肝的食材 紅棗具有極佳的抗衰老和美容功效。紅棗富含鐵、鋅和B族維生素。鐵可以預防貧血,鋅與卵子、精子的活力有着很大的關係,B族維生素則被稱爲“元氣維生素”,被用以創造生命活力。B族維生素中的葉酸有助於製造紅細胞。 🔵食用大蔥、韭菜、大蒜增加能量 補陽的食物,對預防感冒和促進健康起着重要的作用。 雌激素不足的人,則建議食用補陽食物烹製的菜餚。 豬肝炒青梗菜、菠菜等綠葉蔬菜。這道菜非常適合在需要補肝、改善肝功能的春天食用。肝臟可以儲存血,促進血液循環。 🔵 對付花粉症的根本是清除體內餘熱 花粉症是一種免疫性過敏反應,所以對策應以緩解爲主。中醫認爲,這一時期人體血液內的溼熱較重,所以應減少誘發體內餘熱的因素。出現症狀時,應忌酒、忌辣、忌油炸。特別是肉類,不能油炸食用,建議涮着喫。 食用豆類預防花粉症,建議兩種 其他季節的花粉症對策 秋天多食用菌菇類食物。 冬至過後,喝玫瑰花茶。玫瑰花茶有抑制免疫性過敏反應的功效。 此外,薯類、薏苡仁、綠茶、菊花茶、枸杞等也有抑制免疫性過敏反應的功效。 無論選用哪一種,都請堅持半年以上。 🔵食用蜂鬥菜,讓身心煥然一新 蜂鬥菜莖的苦味,具有清除體內多餘熱量和水分的功效。 蜂鬥菜莖的苦味還具有安神的效果。 除了蜂鬥菜之外,木芽、土當歸、蕨菜、筆頭菜、竹筍等春天的野菜,也呈現苦味,具有相同的效果 🔵女兒節喝蛤蜊湯(日本3.3) 月經失調、無月經、嚴重痛經或肌肉痙攣、抽搐等症狀。出現上述任一症狀之人,建議食用貝類食物來補肝。(蛤蜊湯) 桃的種子曬乾製成的中藥“桃仁”還具有活血的效果,可在這個季節發揮功效。 🔵 春分適合食用“平性”食物 食物大致可分爲五種性質,熱性、溫性、平性、涼性、寒性,即“五性”。春分時,應多食平性食物。 食物的五種性質 🔵 嚴防蟲咬 🔵使用天然鹽和自然發酵的調味料 進入4月後,五臟六腑中的“心”開始活躍起來。因此,心臟、血管、大腦有問題的人,應特別注意不要攝取過多鹽分。 這個時期,應控制重口味,以防腎臟受損 🔵 用春季養生法預防春天的感冒 要想預防春天的感冒,就要實踐前文講述的所有春季養生法 要想提升陽氣,必須堅持春季養生法 春天主要以流行性感冒爲主,所以爲了預防感染,請勤洗手、勤漱口。這個時期佩戴口罩也是十分有效的,還應儘量避免出入人多的地方。 🔵 夏天的寒證要在春天預防 夏天還有寒證的人,請務必在春天抽時間去自然風光優美的地方,悠閒享受充足的日光浴 📖 第二章 夏季養生——5~7月 🔵立夏喝新茶 在中國,立夏要喝茶。這是養生之根本 喝茶可以促進好膽固醇的生成,從而預防動脈硬化。此外,綠茶中含有的茶多酚和兒茶素還能有效預防食物中毒和癌症。 炎熱的時候更要喝溫熱的茶,以保養“腎”和“心” 杯綠茶的維生素C含量相當於1個蘋果,而且綠茶還有美容效果。 🔵夏天睡覺要選用全棉的被褥 夏夜,請注意睡覺時的被褥材質,建議使用吸汗性好的棉質被褥。100%全棉的材質可以讓你睡得更舒適。 使用100%全棉的被褥和內衣 🔵做好“脖子”的保暖工作,是預防空調病的關鍵 不露“脖子”“手腕(手脖子)” “腳踝(腳脖子)” 避免冷風直吹裸露的肌膚 🔵 夏天也要泡澡 可以縮短入浴時間,水溫也可以設置得稍高一點(如42℃)。 建議 “泡鹽澡”,即在熱水中加入10~40g的鹽之後再泡。 不僅可以獲得抗菌效果,還能讓皮膚變得光滑、細膩。陰部略感瘙癢時,泡鹽澡能有效地緩解症狀。還有排毒效果。 🔵 勤運動,練肌肉 夏天(5~7月)是最適合運動的季節。 夏天運動還有下列好處: ①穩定消化系統,增強食慾,使大便順暢,身體就會變得健壯。 ②改善呼吸道功能,從而提高新陳代謝。 ③強化心臟和血管,增加從心臟流出的血液量。從而改善血液黏稠度和血液循環,減少對心臟自身的負擔。 ④增強骨質,增加肌肉和韌帶的彈性,讓動作變得流暢。 🔵打造小蠻腰,呈現優美的體態 含大豆異黃酮的豆腐和豆漿,都有助於打造小蠻腰。夏季也可以食用西瓜、黃瓜、西紅柿等蔬菜當點心(體寒的人禁止食用)。 如何凸顯橫向線條 比較有效的方法是飲用促進雌激素分泌的紅棗茶或玫瑰花茶, 或在相關穴位(三陰交穴和足三里穴)上鍼灸。 晚飯少喫,肚子有點餓時,可以食用夏季的應季蔬菜。 夏天飲食生活的關鍵詞是清淡,還要有意識地偶爾攝取苦味食材。 🔵均衡攝取甜菜糖和黑砂糖 黑砂糖也是一種富含礦物質的健康食品,請靈活利用 甜菜糖產自寒冷的地區,具有暖和身體的功效。所以,體寒嚴重的人建議一年四季都食用甜菜糖,而不僅限於夏天。 🔵食用魚腥草 魚腥草具有解毒和調整心臟功能的作用,所以適合在夏天食用。 魚腥草對高血壓、腰痛、體寒等有效,在茶水或洗澡水中加入魚腥草吧 🔵避免感冒,安靜地度過夏至 說夏至時期的最佳食物,那就非冬瓜莫屬了。 冬瓜也是一種具有降溫功效的食材。除此之外,它還含有豐富的鉀,可以改善水腫,有效預防高血壓、心肌梗死、腦梗死和動脈硬化等疾病。 🔵 西瓜最好連皮喫 等到夏天過半,進入後半段的7~8月時,腎臟會開始出現疲態。此時,除了體寒十分嚴重的人以外,大部分人都可以食用西瓜來解暑。 腹部發冷的人,請控制西瓜的食用量。 🔵夏天的室內防蟲措施 將牀墊被褥放到太陽底下暴曬,使其保持乾燥的狀態。充分拍打,確認沒有蟲子後再收進來。另外,也不要曬在花園附近。 🔵紋身會讓身體受寒 🔵以熱制熱 第一,用熱的溼毛巾擦拭身體。 第二,衝熱水澡後,皮膚會感覺到熱,從而 開始爲身體降溫。 第三,用熱水泡腳,身體的熱氣會集中到腳上,從而使身體變涼快。 第四,出汗後,身體會缺水。此時喝熱茶,不僅可以補充水分,還能讓血管得到舒展。 🔵多喫蔬菜瓜果達到“水火平衡” 喫水分含量高的蔬菜或水果,緩解生成熱的根源,即火氣。 🔵 祛除體內溼氣,防止關節痛和神經痛惡化 祛溼的關鍵詞是“利尿”和“調節腸道” 牛蒡具有很強的排毒作用,對腎臟好。豆類的除溼效果也不錯,所以均可食用 西紅柿、黃瓜等夏季蔬菜雖然具有很好的利尿效果,但過度食用會讓身體受寒,食用它們無異於火上澆油。所以這個時期,應注意不要過度食用這些食物。 梅雨時節建議多運動,通過出汗排出溼氣 食用大豆、玉米、毛豆等豆類,豆製品去溼氣 🔵土用”預示季節即將更迭,是應對變化的時候 春季的土用 立夏前的18天 爲了不給心臟增加負擔,請謹記飲食要清淡。此外,如果這個時期過敏症狀連續不斷,那麼可能是肝臟出現了問題。 夏季的土用 立秋前的18天 精神都沒有了,那就說明脾胃已非常虛弱。這時,請實施“夏季養生”章節中介紹的養生法。 秋季的土用 立冬前的18天 如果呼吸道出現了問題,請做好秋天的養生。呼吸道脆弱的人暴露在嚴寒中,容易感冒,可以多食用小米、紅薯來預防。此時體重稍微增長一點也沒關係。 📖 第三章 秋季養生——8~10月 🔵秋天要讓心情保持平和 🔵 夏天增加的體重,靠食物纖維消除 秋天雖然是不易減肥的季節,但還是有方法的。那就是早飯時多攝取食物纖維。 食物纖維就有穩定血糖值的功效,所以請多食用蘑菇、茄子和紅薯等。蔬菜湯也能助你快速攝取食物纖維。 🔵 喝菊花茶吧 菊花中含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素E,還含有具有抗氧化作用的β-胡蘿蔔素、維生素C和葉酸等,具有緩解眼睛疲勞、抗衰老、放鬆寧神的效果。 🔵 秋分前的着裝要保證不出汗 請至少在初秋的時候,儘量避免出汗,避免陽氣過多地發散。 🔵 建議使用絲綢材質的被褥和內衣 絲綢具有爲身體保溼的功效。 絲綢還有美容功效。它的主要成分是和人類皮膚相近的蠶絲蛋白,所以十分親膚,甚至被稱爲“第二層皮膚”。有些人只是在睡眠時間使用了絲綢,皮膚就變得絲般順滑。另外,絲綢中的氨基酸含量也不低,所以使用絲綢材質的牀單和枕套不僅親膚,還對頭髮十分溫和。 🔵 秋乏可食用根菜改善 秋乏大多呈現“脾虛”的症狀。 建議多食用根莖類蔬菜,可以做成燉菜、火鍋或湯 🔵 食用蘑菇增強免疫力 蘑菇中含有豐富的β-葡聚糖,具有提高免疫力的功效 🔵新米的季節更要食用糙米 將白米或麪包換成糙米,熱量基本不會變。在不改變菜和點心的條件下,體重本身不會減少很多。但是,體內水分會減少,從而使身體變得緊緻。 🔵晚秋喝蔬菜雞湯 晚秋應健脾補肺,開始爲冬天做準備。爲此,應增加飲食的量,多喫高熱量、高蛋白的食物,增強體質,以備嚴冬。 早秋(8月) 甜味的食材比較養生。請多喫水果和蔬菜。稍微控制一下辣味食物的攝入量。 →辣椒、酒、韭菜、大蒜、生薑、大蔥應少量攝取。梨、蜂蜜、乳製品、西紅柿、銀耳、黑木耳、果汁、紅棗、淡茶、香蕉、豆腐、葡萄、蔬菜湯等可適量食用。 中秋(9月) 建議食用清淡、酸甜口味的食物。應注重養肺和養陰。 →蜂蜜、核桃、乳製品、銀耳、梨等可適量食用。酒加熱後少量飲用有益健康。 晩秋(10月) 應注重健脾補肺,並增加飲食的量,多食用高熱量、高蛋白的食物。 →山藥、紅棗、鴨肉、雞肉等可適量食用。 📖,第四章 冬季養生——11月~次年1月 🔵用熱毛巾輕鬆補腎 把手轉到後背,找到一個叫作“腎俞”的穴位(大致位於腰部最細的地方,離脊椎有2指的距離),腎臟就在它的下方。把熱毛巾敷在那裏,能直接溫暖腎,補充腎的能量。 🔵喫肉吧 抵抗冬天的嚴寒需要能量,必須充分補充蛋白質。所以,這個季節,喫肉纔是正確的養生之道 🔵泡腳促進激素分泌,保證睡眠質量 建議在睡前2小時泡腳 可以通過泡腳,獲取優質睡眠,調理身體。 泡完腳後,請按壓腳底穴位 按壓湧泉穴,改善睡眠質量,按壓裏內庭穴,穩定雌激素的分泌, 🔵 按壓穴位,應付宴會和外出 19~21點之間,按壓心包能量流經的穴位,能獲得更好的養生效果 心包能量流經的穴位中,有讓全身充滿活力和幹勁的“天池穴”, 預防嘔吐的“內關穴” 以及治消化不良、預防口臭的“大陵穴”。 🔵加熱生薑,從內部溫暖身體 生的生薑會將體內的熱運至手腳,從而讓身體變涼,所以夏天可以食用生生薑。 梅姜粗茶有益健康 梅姜粗茶是指加入了梅乾、生薑、醬油的粗茶,是日本傳統的健康茶。身體不適或感到疲勞時飲用,可以提升自愈力,溫暖身體,還能調節腸胃,緩解孕吐。 🔵悠閒度過冬至日 身體虛弱、月經失調、痛經嚴重的人以及患特應性皮炎、花粉症等的人,應開始飲用春季養生章節中介紹的玫瑰花茶,讓身體意識到春天即將到來。 🔵食用大豆補充雌激素 大豆中含有的大豆異黃酮,其構造類似雌激素,所以功能也和雌激素相似。雌激素掌管月經和妊娠,能讓頭髮和肌膚煥發光彩,軟化血管,堅固骨質。 食用大豆有利於穩定自主神經。 📖 第五章 全年養生 ●🔵精神篇 🔹通過視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺這“五感”爲自己施加簡單的刺激。五感愉悅了,身體就會開啓新的節奏。 🔹 通過視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺這“五感”爲自己施加簡單的刺激。五感愉悅了,身體就會開啓新的節奏。 🔹磨鍊聽覺 隔絕人工的聲音,去大自然傾聽真正的鳥語蟲鳴、水流聲,也是很好的。 🔹 “重啓”味覺,精神面貌也將煥然一新 要想讓味覺變得敏銳,平時請多喝水(白開水)。除了水以外,也可喝茶,這樣會讓食物喫起來更美味。 🔹肢體接觸滋生信賴感和安心感 和喜歡的人或值得信賴的人發生肢體接觸,可以說是安撫精神最好的方法。 🔹每個月至少要確保1天完全“OFF”的日子 OFF”的日子儘量不要計劃行程,要悠閒隨意地度過。 🔹走不通了,就換條路 些跟平常不一樣的事情 只要改變視角,體驗有違日常的事情,腦中或許就會閃現新的思路,停滯不前的僵局自然就會被打破。 🔹 沮喪時,藉助太陽的力量 早起沐浴朝陽,可以吸收陽氣 🔹決斷力不夠,就補膽 從味覺上來看,可食用醋來補給肝和膽。 從穴位上來看,可以按壓膽經原穴(是指元氣流出的穴位)丘墟穴,不僅可以提升決斷力,還有利於打造流暢的身體線條。 🔹利用五行控制情緒 生氣、焦躁時,請大哭或大笑一番之後再考慮事情。 ·開心時,請冷靜下來後再考慮事情。 ·思緒太多,心口堵住時,請笑到流眼淚。 ·沮喪時,感到害怕時,請試着發怒。 ·傷心到喪失活下去的動力時,請想想所愛之人。 ● 七情和五行的關係 🔹用五色裝點餐桌 ● 陰性、陽性食物的區別 ●🔵體質篇 八種體質 🔹氣虛檢測表 臉色差,泛白 有點胖,容易水腫 容易感覺疲勞,總是渾身乏力 容易感冒 尿頻 容易腹瀉,大便軟爛 聲音小,總是嘰嘰咕咕地說話 感覺上氣不接下氣,心悸 白帶多 喜歡油膩的食物或甜食 改善氣虛體質的食材 想要改善氣虛,可食用山藥、牛肉、蔥、鰻魚、板栗、豆類、山椒、肉桂、羊肉、蝦、南瓜、大蒜、洋蔥、韭菜、核桃、生薑、紅茶、人蔘茶、杜仲茶等,並實施本書的養生術。 🔹氣滯檢測表 易怒,焦慮 經常抑鬱,容易情緒低落 腹脹,有疼痛感 疼痛的地方不固定,渾身疼 經常打嗝、放屁、嘆氣等 經常月經失調 月經前或月經期間,下腹或 乳房會腫脹 咳嗽,哮喘 頭痛,頭暈 容易鑽牛角尖,喜歡把責任 都攬在自己身上 改善氣滯體質的食材 改善氣滯體質的食材有:生薑、蔥、大蒜、韭菜、柑橘類、豌豆、扁豆、蘿蔔、蕪菁、蕎麥麪、青梗菜、西芹、紫蘇葉、薄荷、茼蒿、香菜、肉桂、蛤蜊、蜆貝、醋、酒、茉莉花茶、玫瑰茶等。不易消化的食物要充分咀嚼。 🔹血虛檢測表 容易便祕,偶爾大便呈顆粒狀 臉色差,脣舌泛白, 頭髮和皮膚容易乾燥 貧血,頭暈,起身時眩暈、 眼睛模糊乾燥 有心悸或心律不齊等症狀 眼皮痙攣,腿抽筋 指甲容易斷裂、泛白 手腳有麻痹症狀 嚴重痛經 月經常常推遲, 出血量少,顏色淡 容易失眠,半夜會醒 改善血虛體質的食材 改善血虛體質的食材有走地雞、肝(特別是牛肝)、草莓、胡蘿蔔、黑芝麻、枸杞、黑米、海蔘、紅棗、桃、鵪鶉蛋、黑豆、小松菜、菠菜、西紅柿、枸杞茶等。請積極攝取補血的食材。早飯必須攝取優質蛋白質。 🔹血瘀檢測表 臉色、嘴脣、牙齦呈暗紅色 容易出現黑眼圈 有時會情感爆發 健忘 手腳冰冷 皮膚乾燥,容易發癢, 皮膚粗糙,容易長色斑或雀斑 容易長粉刺、溼疹, 並留下疤痕 肩膀痠痛、頭痛等, 身體的一部分經常疼痛 按壓疼痛的部位,會變得更疼 月經出血量多,出現血塊, 痛經嚴重 改善血瘀體質的食材 改善血瘀體質的食材有大蒜、洋蔥、桃、秋刀魚、沙丁魚、黑木耳、山椒、肉桂、青花魚、蒜苗、大蔥、韭菜、生薑(乾燥或加熱)、黑醋、櫻桃、糙米、紅花茶、玫瑰茶等。請多食用陽性食物。 🔹陰虛檢測表 上火,容易感覺熱,手腳火熱 外形消瘦,臉色發紅,特別是雙頰 皮膚和頭髮乾燥 容易便祕,尿量少 大便硬 月經經常提前 聲音嘶啞,經常乾咳,眼睛乾燥 下午或傍晚開始發低燒 睡覺出汗,易口渴 夏天很痛苦、不耐熱 改善陰虛體質的食材 改善陰虛體質的食材有葡萄、梨、橘子、檸檬、西瓜、西紅柿、荔枝、甲魚、鴨肉、鮑魚、豬肉、蛤蜊、蓮藕、百合、銀耳、豆腐、黑米、菊花茶、綠茶、紅花茶、玫瑰花茶,以及含有大量牛奶的飲料。 🔹痰溼檢測表 經常感到全身沉重、乏力 臉部或手腳水腫 經常感覺頭部沉重、 頭暈或噁心 經常咳痰 有鼻炎或花粉症,經常流鼻涕 下雨天或溼氣重的天氣, 容易生病 大便軟爛,經常腹瀉 白帶多 肥胖,虛胖 比起自己做,更願意 拜託周圍的人做,有點任性 改善痰溼體質的食材 改善痰溼體質的食材有綠豆芽、綠豆粉絲、糙米、牛蒡、海帶、裙帶菜、山椒、肉桂、青花魚、蒜苗、蔥、韭菜、生薑、黑醋、櫻桃、西瓜、黃瓜、梨、紅花茶、玫瑰花茶等。請在食用上述食材的同時,實踐本書的養生術。 🔹陽虛檢測表 手腳經常冰冷、不能吹冷氣 腹部或下半身容易受寒 一受冷,腰或關節就會疼痛 膀胱炎反覆發作 皮膚蒼白 容易掉髮 肌肉鬆弛 尿色淡、尿量多 受涼後症狀惡化、 暖和後症狀緩和 性格內向 改善陽虛體質的食材 改善陽虛體質的食材有生薑(乾燥或加熱)、韭菜、板栗、蝦肉、羊肉、牛肉、雞肉、肉桂、薑黃根粉末、胡椒、山椒、八角、大蒜、蔥、紅茶、黑色食物。嚴禁食用和飲用冰涼的食物和飲料。肉、魚、蔬菜不能生喫。 🔹溼熱檢測表 容易感覺熱,喜歡冷氣 體形肥胖 性急、慌張、焦慮 臉色泛紅,容易長疹子 喜歡油膩、味重、辛辣的食物 口渴後喜歡喝冰涼的飲料, 容易出汗 便祕,大便黏稠且臭, 經常放屁 口臭,體臭 月經前腹脹, 白帶量多,水腫 月經提前,出血量多 改善溼熱體質的食材 溼熱體質者宜多食用具 ,,字數限制
四季翻翻看看,提醒一下自己吧。 書摘: >> “男性的年齡階段以8的倍數爲分界,女性年齡階段的分界則是7的倍數。”中醫自2000多年前起就一直是這麼主張的。 >> 對女性來說,有兩種激素比較重要,分別是雌激素和孕激素。雌激素負責促進女性第二性徵的發育和性器官的成熟。孕激素則是促進妊娠的激素,在正常的生理週期中,與排卵息息相關。 ◆ 飲食的最佳模式是5∶3∶2 >> 中醫裏有個理念叫作“時辰養生”,認爲各個內臟活躍的時間段均不相同,應利用其差異進行養生。 >> 制訂的一天的飲食模式爲“5∶3∶2飲食法”,即按照早餐50%、午餐30%、晚餐20%的比例來飲食。 ◆ 早晚都要喝水 >> 夜間的補水建議使用白開水或常溫水。夜間如果醒了,記得喝水;可以只喝一口,也可以大口大口地喝。如果安眠到天亮,就在起牀後多喝水,沒必要特意在夜間起來。 ◆ 身體和頭髮都需要放鬆 >> 春天養生的主題是“放鬆”,所以最好不要用橡皮筋或髮夾扎住頭髮,應儘可能讓其保持自然的狀態。 ◆ 立春喝玫瑰花茶 >> 紅棗具有極佳的抗衰老和美容功效。 ◆ 食用大蔥、韭菜、大蒜增加能量 >> 雌激素不足的人,則建議食用補陽食物烹製的菜餚。 ◆ 對付花粉症的根本是清除體內餘熱 >> 秋天多食用菌菇類食物。冬至過後,喝玫瑰花茶。 >> 薯類、薏苡仁、綠茶、菊花茶、枸杞等也有抑制免疫性過敏反應的功效。無論選用哪一種,都請堅持半年以上。 >> 自古以來,“春食芽、夏食花、秋食果、冬食根(根菜)”被認爲是飲食生活的基本原則。 >> 建議食用貝類食物來補肝。 >> 蛤蜊的最佳食用時期是2~3月,此時蛤蜊肉肥味美 ◆ 春分適合食用“平性”食物 ◆ 使用天然鹽和自然發酵的調味料 >> 心臟、血管、大腦有問題的人,應特別注意不要攝取過多鹽分。 >> 夏天還有寒證的人,請務必在春天抽時間去自然風光優美的地方,悠閒享受充足的日光浴。 >> 在炎熱的地區攝取的食物,會讓身體降溫。 >> 去南方後,食慾和味覺爲了應付酷暑,都會切換成南方模式,這會影響體質,讓身體受寒 ◆ 第二章 夏季養生——5~7月 >> 請盡情享受炎熱,暢快地將汗發散出去。通過流汗,體內的廢物和毒素排到體外,身心都將得到洗滌。 >> 在中國,立夏要喝茶。這是養生之根本。 >> 夏天容易發生食物中毒,可以多喝綠茶積極預防。 ◆ 夏天睡覺要選用全棉的被褥 >> 早晨最好早起。日出而起的話有點太早,6點多爲起牀的最佳時間。 >> 泡澡纔是身體保持健康的根本,所以請一定要在浴缸內泡一泡澡。 >> 夏天泡澡,容易上火的人,可以縮短入浴時間,水溫也可以設置得稍高一點(如42℃)。 ◆ 勤運動,練肌肉 >> 夏天(5~7月)是最適合運動的季節。所以請勤加運動,打造健壯體魄。肌肉需要的能量約爲脂肪所需能量的3倍,所以練出肌肉後,身體會變爲脂肪燃燒型體質,有利於維持體形。 >> 夏季也可以食用西瓜、黃瓜、西紅柿等蔬菜當點心(體寒的人禁止食用)。 >> 在大麥茶中加入少許砂糖,也是預防苦夏的養生法 >> 魚腥草對高血壓、腰痛、體寒等有效,在茶水或洗澡水中加入魚腥草吧 >> 要說夏至時期的最佳食物,那就非冬瓜莫屬了。 ◆ 西瓜最好連皮喫 >> 西瓜是寒性食品,可以解暑生津,所以最適合夏天食用。 >> 西瓜具有很強的利尿作用,甚至被稱爲“天然的白虎湯(用於清熱的經典藥方)”。 ◆ 以熱制熱 >> 第一,用熱的溼毛巾擦拭身體。秋冬季時,可以用乾布擦拭,但是夏天一定要用熱的布擦拭。這麼做還能將汗擦拭乾淨,讓人感覺舒爽。 >> 第二,衝熱水澡後,皮膚會感覺到熱,從而開始爲身體降溫。但是,光沖澡,身體內部無法暖和起來,最後反而會讓身體受寒。 >> 第三,用熱水泡腳,身體的熱氣會集中到腳上,從而使身體變涼快。 >> 第四,出汗後,身體會缺水。此時喝熱茶,不僅可以補充水分,還能讓血管得到舒展。帶點苦味的茶還有很好的鎮靜效果。 ◆ 多喫蔬菜瓜果達到“水火平衡” >> 夏季可以食用黃瓜、茄子、苦瓜、西紅柿、生菜、西瓜、哈密瓜等,像橘子、柚子這樣的柑橘類水果也是不錯的選擇。 ◆ 冬病夏治 >> 如果身體連在夏天時都不盡如人意,就說明身體相當虛弱。 ◆ 第五個季節“土”的養生 >> 土用則是指四季更迭(立春、立夏、立秋、立冬)前的18天左右。 ◆ “長夏”和“土用”的關鍵詞是“不要勉強” >> 陰陽五行學說中,四季按照性質分爲“木季”(春)、“火季”(夏)、“金季”(秋)和“水季”(冬)。 ◆ 土是“脾”的季節 >> 脾胃功能若健全,則一年健康順遂。 ◆ 用“八分飽”和“白開水”調理脾胃 ◆ 祛除體內溼氣,防止關節痛和神經痛惡化 >> 祛溼的關鍵詞是“利尿”和“調節腸道”。 >> 牛蒡具有很強的排毒作用,對腎臟好。豆類的除溼效果也不錯,所以均可食用。 >> 西紅柿、黃瓜等夏季蔬菜雖然具有很好的利尿效果,但過度食用會讓身體受寒,食用它們無異於火上澆油。所以這個時期,應注意不要過度食用這些食物。 >> 梅雨時節建議多運動,通過出汗排出溼氣,讓身體清爽舒暢。 >> 但是,過了立秋,秋風襲來時,如果運動過度,會衝散體內的氣。這一點要注意。 >> 祛溼最簡單的方法是出汗。不喜歡運動的人,可以多泡澡或泡溫泉。 ◆ 高溼季節靠具有抗菌功效的絲柏度過 >> 絲柏是一種具有極強抗菌功效的木材。 >> 選擇本身不易滋生、繁殖黴菌的絲柏制的砧板。 ◆ 用辣味促進新陳代謝 >> 辣味在陰陽交替之時可以發揮重要的作用。 >> 進入冬天后,毛孔開始閉合。所以,這個時期,可以通過食辣再次打開毛孔,將體內的廢物徹底排出。 >> 皮炎患者,禁食咖喱、山椒、酒;有過敏反應的人也不建議食辣。 ◆ 喝菊花茶吧 >> 中國最古老的藥書《神農本草經》中,關於菊花有這樣的記載:“菊久服輕身延年。” ◆ 秋乏可食用根菜改善 >> 秋乏是夏天疲倦的延續,如果它一直持續到秋分,就必須立即開始調養。 >>食用蘑菇增強免疫力 ◆ 晚秋喝蔬菜雞湯 >> 最簡單的就是雞骨湯。先用雞骨熬湯,然後再根據自己的喜好,加入根莖類蔬菜、洋蔥、西芹等一起燉煮。 >> 中秋(9月)建議食用清淡、酸甜口味的食物。應注重養肺和養陰。 >> 蜂蜜、核桃、乳製品、銀耳、梨等可適量食用。酒加熱後少量飲用有益健康。 >> 晩秋(10月)應注重健脾補肺,並增加飲食的量,多食用高熱量、高蛋白的食物。 >> 山藥、紅棗、鴨肉、雞肉等可適量食用。 ◆ 用熱毛巾輕鬆補腎 >> 冬天養生的根本是“保暖”。 >> 冬天養生最重要的是補腎。補腎是指補充五臟中“腎”的能量。 >> 冬天的養生根本是“早睡早起”,所以請務必在晚上9點鑽入被窩,最遲也要在10點入睡。早上的起牀時間大致在7點左右。充足的睡眠可以幫助身體應付嚴寒對身體的消耗。 >> 熱水袋最有效的使用方法是溫暖腹部,或者臀部、大腿前側等接近軀幹的部位 >> 抵抗冬天的嚴寒需要能量,必須充分補充蛋白質。所以,這個季節,喫肉纔是正確的養生之道。 >> 想要滋補,最好還是食用羊肉、鴨肉、鵝肉、馬肉和鹿肉。 ◆ 食用橘子補充維生素 >> 冬天的養生離不開補充維生素。最簡單的方法是食用橘子。 >> 將橘子皮乾燥一年以上製成的東西叫作“陳皮”,新制的叫作“新皮”,兩者皆爲中藥。 ◆ 做毛巾操,緩解腰痛和肩周炎 ◆ 泡腳促進激素分泌,保證睡眠質量 >> 建議在睡前2小時泡腳。 >> 泡完腳後,請按壓腳底穴位 >> 按壓裏內庭穴,穩定雌激素的分泌 ◆ 大寒期間,飲食從肉食切換成以蔬菜爲主的粗茶淡飯 ◆ 每個月至少要確保1天完全“OFF”的日子 >> “OFF”的日子儘量不要計劃行程,要悠閒隨意地度過。 ◆ 沮喪時,藉助太陽的力量 >> 早起沐浴朝陽,可以吸收陽氣。 ◆ 氣虛者應食用能溫暖身體的食材 >> 保證充分的睡眠,不讓疲勞積攢下來。 ◆ 氣滯者應食用帶香氣的食材 ◆ 血虛者飲食應注重補血 >> 血虛檢測表容易便祕,偶爾大便呈顆粒狀臉色差,脣舌泛白,頭髮和皮膚容易乾燥貧血,頭暈,起身時眩暈、眼睛模糊乾燥有心悸或心律不齊等症狀眼皮痙攣,腿抽筋指甲容易斷裂、泛白手腳有麻痹症狀嚴重痛經月經常常推遲,出血量少,顏色淡容易失眠,半夜會醒 >> 改善血虛體質的食材有走地雞、肝(特別是牛肝)、草莓、胡蘿蔔、黑芝麻、枸杞、黑米、海蔘、紅棗、桃、鵪鶉蛋、黑豆、小松菜、菠菜、西紅柿、枸杞茶等。請積極攝取補血的食材。早飯必須攝取優質蛋白質。 ◆ 血瘀者應提高新陳代謝,改善血液循環 >> 改善血瘀體質的食材改善血瘀體質的食材有大蒜、洋蔥、桃、秋刀魚、沙丁魚、黑木耳、山椒、肉桂、青花魚、蒜苗、大蔥、韭菜、生薑(乾燥或加熱)、黑醋、櫻桃、糙米、紅花茶、玫瑰茶等。請多食用陽性食物。 ◆ 陰虛者應戒“過度”,並開啓早起生活 >> 很多外形消瘦,喜歡熬夜的人都陰虛,還會出現失眠、粉刺、皮膚乾燥的問題。 >> 陰虛和血虛相似,但症狀要比血虛嚴重,陰虛的人更容易乾燥。 >> 運動對於陰虛的人有利有弊,應避免劇烈流汗。 >> 改善陰虛體質的食材改善陰虛體質的食材有葡萄、梨、橘子、檸檬、西瓜、西紅柿、荔枝、甲魚、鴨肉、鮑魚、豬肉、蛤蜊、蓮藕、百合、銀耳、豆腐、黑米、菊花茶、綠茶、紅花茶、玫瑰花茶,以及含有大量牛奶的飲料。 ◆ 痰溼者應控制冷飲的攝入 >> 痰溼者一般都運動不足、好酒、重口味、經常乏力、犯困。 >> 和西醫中的慢性疲勞(無論睡多久,早上都起不來、沒有幹勁,感覺疲勞,腰痛、肩頸痠痛,手腳持續水腫)的症狀很接近。 >> 消除痰溼最有效的辦法是通過運動提高代謝。另外,也必須控制冷飲、咖啡等含咖啡因的飲料以及酒精類飲料的攝入。 >> 痰溼者應清淡飲食。建議食用具有利尿、排便、脫水效果佳的食物。比較具有代表性的食物就是西瓜、黃瓜、牛蒡等。 >> 改善痰溼體質的食材改善痰溼體質的食材有綠豆芽、綠豆粉絲、糙米、牛蒡、海帶、裙帶菜、山椒、肉桂、青花魚、蒜苗、蔥、韭菜、生薑、黑醋、櫻桃、西瓜、黃瓜、梨、紅花茶、玫瑰花茶等。 ◆ 陽虛者應注意保暖 >> 改善陽虛體質的食材改善陽虛體質的食材有生薑(乾燥或加熱)、韭菜、板栗、蝦肉、羊肉、牛肉、雞肉、肉桂、薑黃根粉末、胡椒、山椒、八角、大蒜、蔥、紅茶、黑色食物。嚴禁食用和飲用冰涼的食物和飲料。肉、魚、蔬菜不能生喫。 ◆ 溼熱者應祛溼清熱 >> 溼熱是體內溼和熱並存的體質。通常表現爲月經不規律,經血比較黏、有異味,白帶多。同時,易虛胖和水腫,臉上容易泛油光,長疹子等。 >> 改善溼熱體質的食材溼熱體質者宜多食用具有排毒功效的西芹、黃瓜、豆類(大豆、紅豆、黑豆等),以及飲用薏苡仁茶、菊花茶、玉米鬚等藥膳茶。同時請參考氣滯和痰溼部分的內容,選擇合適的食材。 ◆ 早上起牀後立即刷牙 >> 還有助於預防流感或感冒。之後,請再喝一杯白開水。 ◆ 改善用眼過度引起的肩膀痠痛 >> 每隔30分鐘休息1次,卻出乎意料地難以做到。爲此,你可以使用定時器管理時間。 >> 想要美白,改善血液循環至關重要。韭菜、洋蔥、黑木耳、青梗菜、菠菜、青魚、肝臟、紅棗都是效果很好的食材。 ◆ 後記 >> 早睡早起,食用應季食材。溫暖身體,不讓身體受寒。 >> 養生,最重要的是順應季節,不要勉強身體和心靈。
很少看這類的書,最近莫名開始養生了哈哈。 雖然沒有保溫杯裏泡枸杞也沒有晚上不熬夜,該掉的頭髮還是在掉,但是覺得這類書很有趣,瞭解到不少知識,很喜歡藥食同源的觀點,有時候喫的什麼決定身體怎麼樣。 最後一部分關於穴位的知識看得很充滿,遺憾自己沒有耐心吧。 養生的集美可以看一看。
養生祕籍:早睡早起,順應季節變化喫應季蔬果,均衡飲食,多做運動,沐浴陽光,祛溼艾灸,冬天泡腳,喝養生茶。
◆ 女性的年齡階段以7的倍數爲分界點 1.“男性的年齡階段以8的倍數爲分界,女性年齡階段的分界則是7的倍數。” 2. 男性的成長和衰老可分爲8個階段(按8的倍數疊加8×8=64),身體狀態在32歲時達到巔峯。對於男性來說,24~32歲是最健康的時期,40歲時會開始感覺到衰老。女性的35歲相當於男性的40歲。 ◆ 女性養生應從28歲開始 女性應該從28歲開始養生。爲什麼這麼說呢?因爲28歲是女性完全成熟的年齡,養生就是爲了維持住28歲時的年輕和美麗。 ◆ 飲食的最佳模式是5∶3∶2,喫飯時咀嚼100次,至少也要30次。關於減重,最理想的是一週減500g左右,即一個月2kg左右。 ◆ 早晚都要喝水 ◆第一章 春季養生---2~4月 1. 春分過後遵循“下半身多穿,通過上半身調節”的着裝法,舒適地度過春天。 2.保證充足的睡眠,努力早起,立春後的1個月內,要有意識地曬太陽,請在春天將冬天沒曬到的陽光補回來吧 3.立春喝玫瑰花茶可以調節雌激素,還能有效改善色斑、皺紋等皮膚問題和月經失調 4.食紅棗, 紅棗富含鐵、鋅和B族維生素。 5.食用大蔥、韭菜、大蒜增加能量自古以來,這些食材都被認爲是補陽的食物,對預防感冒和促進健康起着重要的作用。 6.3月,特別是春分到4月期間,花兒競相開放,可謂百花齊放?。所以,這個時期必須嚴防蟲咬。 7.進入4月後,五臟六腑中的“心”開始活躍起來。因此,心臟、血管、大腦有問題的人,應特別注意不要攝取過多鹽分。 ◆ 第二章 夏季養生——5~7月 1.立夏喝新茶 2.相較其他季節,夏季熬夜雖然沒有太大關係。但還是要謹記23點之前必須睡覺。 3. 夏天(5~7月)是最適合運動的季節。所以請勤加運動,打造健壯體魄。 4.夏天飲食生活的關鍵詞是清淡,還要有意識地偶爾攝取苦味食材。 5.魚腥草具有解毒和調整心臟功能的作用,所以適合在夏天食用。 6. 夏至於6月21日前後來臨,是一年中日照時間最長的日子,也是陽氣達到最盛,輪轉爲陰氣的日子。夏至時期的最佳食物,那就非冬瓜莫屬了。 7. 多喫蔬菜瓜果達到“水火平衡”,夏季可以食用黃瓜、茄子、苦瓜、西紅柿、生菜、西瓜、哈密瓜等,像橘子、柚子這樣的柑橘類水果也是不錯的選擇。涼涼的蔬果汁也是適合夏天的健康飲品,但喝之前一定要牢記,它是立秋到來之前的“夏日限定飲品”。 8.“土”季:它是四季以外的第五個季節,由“長夏”和“土用”組成。所謂長夏,是指從芒種(6月6日左右)過後的6月10日起,持續到9月中旬的“高溫多溼雨季”。 土季是脾的季節,所以這個時期脾的負擔很重,容易出問題。脾虛的具體表現主要有胃虛、腹痛(腹內也可能出現硬塊)、腹瀉、口腔炎、發冷、四肢無力且疼痛、關節痛等。 “長夏”,脾胃的負擔本就比較重,所以飯應喫“八分飽”,讓脾胃時刻留有餘力。此時應祛除體內溼氣,防止關節痛和神經痛惡化,豆類的除溼效果不錯,所以可食用。 ◆第三章 秋季養生 ---8~10月 1.秋天要讓心情保持平和,如果想要活動身體,可選擇太極拳、瑜伽等舒緩的運動。 2.秋天維持體重即可, 秋天稍微胖一點,人到了冬天就不容易感冒。 3.適當用辣味促進新陳代謝,如辣椒,大蒜、山椒、蘿蔔、大蔥、洋蔥、酒這些食物可以讓身體充滿活力,但請記住,早秋時應少量攝取。 4. 九月初九是重陽節,也稱“菊花節”。這個時期,喝菊花茶是一種非常簡單的養生法。 5.秋分前的着裝要保證不出汗,秋天養生的基本原則是不出汗。從立秋到秋分期間,白天有時還會很熱。 在初秋的時候,儘量避免出汗,避免陽氣過多地發散。 6.從立秋到秋分 (8月7日前後~9月22日前後) 這一階段白天有時還很熱,所以請少穿一點,儘量避免出汗。上衣也要選擇單薄、吸汗性好的材質。 秋分以後 (9月22日前後~) 秋分一過,就進入了深秋。這時需要開始有意識地保暖。拿出秋冬的衣物,穿薄款毛衣或夾克等。 7.秋分處於秋天的正中間,此時秋天已過半,身體卻還停留在夏天,沒有切換成秋天模式——結果就是身體出現不適。颱風多發的年度,人體很多時候還會受到溼邪的侵襲。秋乏大多呈現“脾虛”的症狀。此時若不調養,冬天就會腹瀉。如果出現這個情況,建議多食用根莖類蔬菜,可以做成燉菜、火鍋或湯。根莖菜中圓形的蔬菜,比如土豆、芋頭等圓形薯類,對脾胃好,南瓜湯也不錯。 8.食用蘑菇增強免疫力 9. 晚秋應健脾補肺,開始爲冬天做準備。爲此,應增加飲食的量,多喫高熱量、高蛋白的食物,增強體質,以備嚴冬。 >> 早秋(8月) 甜味的食材比較養生。請多喫水果和蔬菜。稍微控制一下辣味食物的攝入量。 →辣椒、酒、韭菜、大蒜、生薑、大蔥應少量攝取。梨、蜂蜜、乳製品、西紅柿、銀耳、黑木耳、果汁、紅棗、淡茶、香蕉、豆腐、葡萄、蔬菜湯等可適量食用。 中秋(9月) 建議食用清淡、酸甜口味的食物。應注重養肺和養陰。 →蜂蜜、核桃、乳製品、銀耳、梨等可適量食用。酒加熱後少量飲用有益健康。 晩秋(10月) 應注重健脾補肺,並增加飲食的量,多食用高熱量、高蛋白的食物。 →山藥、紅棗、鴨肉、雞肉等可適量食用。 ◆ 第四章 冬季養生——11月~次年1月 1. 冬天,適當“消極”纔是福。不要劇烈運動,不要讓身體出汗過多。 2. 冬天養生的根本是“保暖”。 3.>> 立冬 (11月6日前後) 立冬應穿少一點 “立冬”代表冬天已經開始。雖然這麼說,但11月還不用穿得太厚實,可以在裏面穿一件打底衫。記得穿單薄一點就行。冷的時候,學會利用圍巾和帽子。早上和晚上可能會比較冷,所以要準備一件外套。 11月中下旬開始 加強防寒對策 請根據寒冷程度,慢慢添加衣服。這個季節可以在文胸外面套無袖背心、七分袖或長袖的打底衫、毛衣、襯衫、羽絨背心、羽絨服等。就算是薄款的羽絨背心或羽絨服也能讓身體暖和很多。 4.冬天養生最重要的是補腎。補腎的根本是保暖。 5.冬天的養生根本是“早睡早起”,所以請務必在晚上9點鑽入被窩,最遲也要在10點入睡。 6.抵抗冬天的嚴寒需要能量,必須充分補充蛋白質。所以,這個季節,喫肉纔是正確的養生之道。一般而言,餐桌上常見的牛肉、豬肉、雞肉就可以,但如果想要滋補,最好還是食用羊肉、鴨肉、鵝肉、馬肉和鹿肉。 7. 冬天的養生離不開補充維生素。最簡單的方法是食用橘子。 8.冬天重“閉藏”,氣血深藏,肌肉變硬。這時,建議泡腳。泡腳時間以10分鐘左右爲宜。堅持泡腳,可以感受到全身的血液循環變得更通暢。 9. 正月,是一年中氣溫最低的時候。身體虛弱的人,可食用營養易被吸收且耐餓的年糕,讓身體暖和起來。 10. 大寒期間,飲食從肉食切換成以蔬菜爲主的粗茶淡飯 >> 大寒(1月20日前後~2月3日前後)是冬天的最後一個節氣。 這個時期的飲食建議以蔬菜爲主,儘量簡單一些。 11.2月3日被定爲“節分”,季節從冬季轉爲春季。 要說哪種食物既能輕鬆地補充營養,又是女性之友,那就非大豆莫屬了。 ◆ ●精神篇 ◆ 滿足五感 ◆ 做些跟平常不一樣的事情。 ◆ ●飲食篇 ◆ 瞭解食物的陰陽和五性 >> 將食物按照“赤、橙、黃、綠、青、藍、紫”的顏色順序排列,其屬性相應地由陽性逐漸向陰性過渡。比如,胡蘿蔔是橙色的,所以屬於陽性。茄子是紫色的,所以屬於陰性。黃色、綠色、青色的食物趨於平性,適合全年食用。 >> 氣滯 >> 請保證充足的睡眠,每天留出放鬆的時間。飲食方面,應積極攝取能促進氣運行的食材。 >> 改善氣滯體質的食材改善氣滯體質的食材有:生薑、蔥、大蒜、韭菜、柑橘類、豌豆、扁豆、蘿蔔、蕪菁、蕎麥麪、青梗菜、西芹、紫蘇葉、薄荷、茼蒿、香菜、肉桂、蛤蜊、蜆貝、醋、酒、茉莉花茶、玫瑰茶等。不易消化的食物要充分咀嚼。 ◆ 血虛者飲食應注重補血 >> 改善血虛體質的食材改善血虛體質的食材有走地雞、肝(特別是牛肝)、草莓、胡蘿蔔、黑芝麻、枸杞、黑米、海蔘、紅棗、桃、鵪鶉蛋、黑豆、小松菜、菠菜、西紅柿、枸杞茶等。請積極攝取補血的食材。早飯必須攝取優質蛋白質。 ◆ 血瘀者應提高新陳代謝,改善血液循環 >> 改善血瘀體質的食材有大蒜、洋蔥、桃、秋刀魚、沙丁魚、黑木耳、山椒、肉桂、青花魚、蒜苗、大蔥、韭菜、生薑(乾燥或加熱)、黑醋、櫻桃、糙米、紅花茶、玫瑰茶等。請多食用陽性食物。 ◆ 陽虛者應注意保暖 >> 改善陽虛體質的食材改善陽虛體質的食材有生薑(乾燥或加熱)、韭菜、板栗、蝦肉、羊肉、牛肉、雞肉、肉桂、薑黃根粉末、胡椒、山椒、八角、大蒜、蔥、紅茶、黑色食物。嚴禁食用和飲用冰涼的食物和飲料。肉、魚、蔬菜不能生喫。 ◆ 早上起牀後立即刷牙 >> 起牀後請先漱口或刷牙。 >> 再喝一杯白開水。 ◆ 改善血液運行,打造完美容顏 >> 想要美白,改善血液循環至關重要。韭菜、洋蔥、黑木耳、青梗菜、菠菜、青魚、肝臟、紅棗都是效果很好的食材。 ◆ 二十四節氣與自然更替 >> 與反季食物相比,應季食物不僅含有更豐富的營養成分,而且其營養成分還會爲我們調節身體,讓它適應當下的季節。 ◆ 冬至和夏至分別對應陰陽兩極 >> 冬至時陰氣達到鼎盛的狀態,夏至時陽氣達到鼎盛的狀態。 ◆ 基於太陽運行的真正的四季 >> 如果將一個季節分爲前半部分和後半部分,那麼一年就可以分爲八部分。這叫作“八節①”。其分界線是晝夜時長几乎相同的春分和秋分、日照時間最長的夏至和日照時間最短的冬至。它們和四季的分界線立春、立夏、立秋、立冬一起,形成“四季八節”。 >> 春(陽)從立春(2月4日前後)到立夏前一天之間的3個月。夏(陽)從立夏(5月4日前後)到立秋前一天之間的3個月。秋(陰)從立秋(8月7日前後)到立冬前一天之間的3個月。冬(陰)從立冬(11月7日前後)到立春前一天之間的3個月。 ◆ 後記 >> 養生,最重要的是順應季節,不要勉強身體和心靈。
書名應該改一下:《女性四季養生全書》
1,內容不多,就湊合,春食芽、夏食花、秋食果、冬食根(根菜)”被認爲是飲食生活的基本原則。因爲它巧妙地將飲食和自然融合到了一起。所以春天食用葉芽,有助於調理體質。