低膽固醇的健康飲食
Fiberead 瑪莎·麥克道威爾
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Fiberead 瑪莎·麥克道威爾
本書的美味食譜將幫助你自然降低膽固醇，而不是用經典減肥飲食折磨你的身體和心靈。內含詳細的早中晚三餐食譜。正如古羅馬詩人尤維納利斯曾經說過的那樣，“健全的精神寓於健康的身體”。希望本書能爲你的健康生活帶去幫助。
編譯是2019年，但原作者出版年份不詳。理論有點過時了，不止美國取消食用膽固醇食品限制，日本的營養學界也已經指出，食用膽固醇食物，比不上食用碳水更能提升膽固醇。
食譜較偏西式，烹飪方式幾乎找不着幾款蒸、煮、燉、燴、燜、清炒等家常萊餚，對喫慣了淮揚菜系的人是很難踐行這部食譜的。
西式飲食，不少素材在國內市場也不常見
很多食材在國內都買不到，而且做着也也比較複雜。
含金量不夠，菜譜不適合中式口味