
王金玲
《茶生活》以“趣茶·茶趣”“說茶·茶說”“思茶·茶思”“悟茶·茶悟”四章,記錄茶帶給作者的樂趣和感受,所引發的思考和領悟;記錄了茶與作者的相遇、相識、相知、相宜、相樂。其中,“趣茶·茶趣”記錄了作者在茶中所獲得的樂趣,以及作者遇到的那些有趣的茶;“說茶·茶說”記錄了作者對茶的體驗、感受和認知;“思茶·茶思”記錄了作者因茶引發的對人生和社會的思考,以及作者對茶的思念和思考;“悟茶·茶悟”記錄了作者在茶的啓發下,對人生和社會的領悟,以及對茶的感悟和領悟。
如果把這定義爲茶百科的書,想從中多瞭解茶類知識,那你會失望。 書名《茶生活》,即已說明這不是一本茶百科,它關於“茶+生活”,從這個角度來看,是本好書。作者對各種茶類的品飲及感悟,種類之多令人羨慕,感悟至深令人感動。 邊看書邊喝茶,不斷體會:原來茶氣是這麼回事,原來骨鯁在喉是這種感受,原來…… 不錯。
對於茶每個人都是一種體驗,稍微形成一點感覺的過程,必須能夠感知,在此基礎上形成理解,自己也是這樣,但我們對於茶更多的是存在一些神祕主義的東西,因爲似乎茶不是用來品,而是用來辨識的。茶本身作爲飲料之外,還是可以形成一種文化,不僅僅是我們,偷走了我們茶的大英帝國,就是產生了各種休息理由,上午茶下午茶,然後一天就過去了,茶也是可以用來標準化和工業化,最近我們茶飲店變多了的原因就是被不斷的標準化,而且可以迎合我們大衆的口味,特別是與在青年人的爭奪之中,茶似乎比咖啡還要激進一些。把茶變成了我們的生活組成,自己一直都是沒有感覺,突然有一天發現自己對於咖啡也沒有特別多的感覺,特別是距離單位最近一個咖啡館挺過了疫情,但是最後還是關閉了,突然一日去了數年前經常去的咖啡館一條街大部分都換了門廳,數量也少了一些,發現除了奶茶店之外,茶店似乎也沒有那麼多,給我們帶來了很多感覺。當然對於茶都是喜歡了,與顏色似乎都是沒有太多關係,因爲只是製作之後,給我們帶來的感受,當然伴隨着對於茶引用逐漸固化下來,但是茶名經常變化,種類也變化,感覺逐漸纔開始有了。如同自己閱讀了這裏對於茶的一種體味,就是可以得到了若干可以想象的東西。本來到了全國各地,以前對於茶沒有太多感覺,最爲典型的就是到了武夷山,似乎每家都在賣茶,其餘就沒有了,其實有機會還是要去探索一下,能夠看到了完全不一樣的茶故事,而不是景色。當下對於茶的產地,甚至來源都會可以記憶一下,這樣就是可以逐漸形成了一種茶覺。
生活,有時候是一種愛好,或者說是一種追求。當這種愛好明確了,於是生活便圍繞着他展開,分析,研究,體驗,感受,品悟,於是生活也因這個愛好而豐富多彩並且深刻廣博起來。
讀一部分感覺讀不下去了,本書不適合我,雖名爲茶生活,到處都是強行感悟,關於茶本身的知識、內容卻很少。 頗有文人爲了表達某種觀點或做某種感悟強行掰扯的感覺。 個人不適合這樣的文章、書籍,更喜歡腳踏實地的講解茶的知識,在生活中的應用等,而不是隨主觀心情的硬扯。。。
作者對於喝茶的體感和感官感受極富有代入感,作者的個人感受也很引人入勝,但是真的好像軟廣。
值得參讀,尤其是對武夷巖茶諸泡之描述。但茶與女性之間的關係定位在當前待商榷。
茶生活確實點題。開頭本以爲就是一個女子簡單介紹茶,再回憶回憶喝茶的個人生活,刷碗當背景音聽着吧。後面還行,關於茶的社會學研究,挺有趣,也昇華了這本書,提高了一點理論性。有茶,有生活,有茶的社會生活研究。
引人入勝的是喝茶後的感官體驗,一名好的導遊會帶你看風景,本書作者就是一名暢遊在茶香世界的好導遊。
對茶的理解有不錯的審美,但是整體看來有點過了
不知其然亦不知其所以然。 然,瞭然自然。