食品發酵工業廢棄物資源綜合利用
汪蘋 廖永紅 臧立華 李憲臻等編著
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汪蘋 廖永紅 臧立華 李憲臻等編著
本書從食品發酵工業的原料利用,廢渣、廢水、廢氣產生等方面系統介紹國內外比較成熟的資源綜合利用技術，並介紹了相關的能源綜合利用技術，一方面爲食品行業提供了資源綜合利用的途徑，另一方面爲環境治理領域提供了行業綜合利用方法，並從資源綜合利用的角度闡述了現代生物工程、化學工程、分離分析等先進技術在生產實踐中的實際應用。本書具有較強的實用性和學術價值，可供從事食品發酵生產和環境保護工作的從業人員以及從事食品發酵和環境保護相關的科研、管理人員參考，也可供高等學校環境科學與工程、能源工程、食品工程及相關專業師生參閱。
又吭哧看了一個小時，還是在看自己感興趣的部分 木黴又分綠色木黴，康寧木黴，哈茨木黴等，具有很強的分解纖維素的能力，那這麼說木質素還是白腐真菌的事 還在看發酵，什麼時候再去公司學習吧。