吳祿
《食品集》二卷，明代嘉靖年間吳江縣醫官吳祿輯撰。全書收載食物347種，分爲谷、果、菜、獸、禽、蟲魚、水七部。每種食物述其性味、有毒無毒、食療效用、使用宜忌、烹製諸法等，間或載有形態、生境、食俗、前賢論述等。卷末附錄收載與食物相關的藥性理論十八則。此次整理據明代嘉靖丙辰年(1556)序刻本爲底本。
感覺還是要基於每天攝取足夠維生素微量元素和蛋白質的基礎之上，再酌情調整。不然，皮之不存 毛將焉附？
