中華食療本草

本書是我國多年從事中藥資源調查研究的科技人員，多年來在我國南北、東西從事藥用植物資源實地調查基礎上，爲適應市場新形勢與國人健康保健新需求，總結整理調查資料、查閱相關文獻、比對相關食用經驗和知識，進行分析整理，以植物資源藥食兩用品種爲基本單位，本着中醫藥學“藥食同源”基本理論，對我國藥食兩用植物資源做的較全面總結。全書載有食藥兩用植物資源種660種（含附註種223種），按藥食部位收載的正文種407味（種），涉及正文種藥食兩用植物471種，收載藥食兩植物的原生態植物、中藥材、飲片、食材等彩色圖片660張。正文每一種內容包括：【別名】【來源】【資源概述】【產地、生境與分佈】【鑑別方法】【採收加工與炮製】【化學成分】【藥用食用價值】【驗方、藥膳】等內容。

這本書對於愛好中醫的喫貨來說，值得擁有。翻了一下，還沒仔細看，想買紙質書，隨時查閱。

快速瀏覽，把常見的食物都畫上線，有時間就背一背。

挺好的，沒看完。 天麻不能和羊肉一起，看書還是漲知識啊。

我覺得其中益母草治痛經的方子比較靠譜，有沒有人願意試一下 ( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡

中醫有藥食同源之說。此書可以做個大致瞭解，不必細讀。

這是一部爲了出成果編著的書，難以承受書名之重。