大國醫：脾胃調和百病消

脾胃好，健康常在。 脾胃虛寒，則百病生。 這是一本健康生活的藏寶圖，懂的都懂。此書很好，值得書友們終生反覆閱讀。

我這脾胃，算是老毛病了。年輕時貪嘴，麻辣鮮香、生冷飲品沒個節制，三餐也隨興所至，餓了猛喫，飽了也不知飽。日子久了，胃就鬧起了彆扭，喫點油膩就脹，受涼就反酸，喫多了就噯氣，整個人沒精打采，連喫碗熱飯都覺得不香。 閒時也翻過些養生書，不是滿篇拗口的術語，就是要湊些名貴藥材的方子，看着熱鬧，實則半點用不上。遇上這本《大國醫：脾胃調和百病消》，算是找着了對症的法子，讀着就像老街坊坐在竹椅上拉家常，句句實在，不摻半點虛的。 書裏說，養脾胃哪兒用得着複雜的門道，核心就八個字：起居有常，飲食有節。每餐喫到七分飽就撂筷，別硬撐着填肚子，不然脾胃運化不動，反倒成了負擔。早飯熬碗小米山藥粥最好，小米淘淨，山藥切小塊，慢火熬到軟爛，入口綿密，暖乎乎地滑進胃裏，熨帖得很。要是溼氣重，就加點薏米、蓮子同煮，清清爽爽，不膩不滯。 除了喫，日常的小習慣更關鍵。脾胃最怕冷，哪怕三伏天，也別讓空調直吹肚子，生冷瓜果得少喫，實在饞了，就配着生薑片一起喫。喫飯時別東拉西扯說話，細嚼慢嚥纔好，一口飯嚼上二三十下，既嘗得食物的本味，也給脾胃省了力氣。飯後別立馬躺下，歇上半小時，慢走個十幾分鍾，促進腸胃動一動，比啥補藥都管用。 書裏的小動作也簡單好操作。睡前平躺下來，雙手交疊着順時針揉腹一百圈，力道輕輕的，揉完肚子裏那股滯悶勁兒就散了。還有足三里，膝蓋外側往下四橫指的地方，每天按上幾分鐘，酸酸脹脹的，卻是養脾胃的好穴位。最有意思的是八段錦裏“調理脾胃須單舉”的動作，雙臂一上一下對拉，看似簡單，卻能牽拉腹腔，悄悄給脾胃做按摩。 更貼心的是，書裏還說，脾胃也怕氣。人一焦慮、多思慮，氣就堵在胸口，喫下去的飯也不往下走。這話可說到我心坎裏了，以前不少脾胃不適，可不就是瞎琢磨、生悶氣給憋出來的。 這本小書，沒有華麗的辭藻，沒有高深的理論，全是國醫大師積攢多年的實在經驗。照着書裏的法子試了些日子，三餐定時定量，飯後散散步，睡前揉揉腹，胃裏舒坦多了，喫嘛嘛香，連帶着心情都開朗起來。 原來養脾胃從不是難事，就藏在一餐一飯、一揉一按的日常裏。這本實在的小書，值得每個被脾胃毛病纏磨的人，細細翻讀，慢慢踐行。

這是我看大國醫的第三本書，非常值得推薦！ 路老是脾胃方面的專家。脾胃乃後天之本，脾胃不和百病生，脾胃一調百病消。路老 97 歲的老人，40 歲的心態，體力甚至比有些中年人都要好，登香山時不需要人攙扶，引來路人讚歎。和兒子一起散步時，看背影時都分不出彼此，甚至他的黑髮比兒子還要多，常被鄰居認錯背影。 縱觀路老的養脾心得，可以歸納爲十八個字：持中央、運四旁、怡情志、調升降、顧潤燥、納化常。 主要體現在： 1、心態好， 97 歲的老人，40 歲的心態。 2、上善若水，唯仁者壽。“修德增壽”，要想做一個健康的長壽者，先從做好一個“仁者”開始。 3、重視脾胃，脾胃不和則百病生。飲食忌肥甘厚味。平時可多食健脾粥和山藥蓮子粥。 4、照顧好脾胃，讓你的面容年輕十歲。愛美的女士可常飲駐顏美容茶和美容祛斑茶。脾氣虛可飲六君子湯和參苓白朮散，食療有益脾餅、薏米蓮子粥、山藥扁豆糕。 5、養胃不養脾，純屬無用功。健脾食材：山藥、薏米、白朮、土豆、白扁豆、紅薯等，用它們煮粥、燉肉、單煮均可。服藥方面可以推薦保和丸。 6、三蒸大棗可以讓脾胃充盈。 7、貪嘴時可以食陳皮悶飯，或飲陳皮薏仁水。 8、晨起梳頭梳出好容顏，晚上入睡前泡腳可促安眠。 9、一日三杯茶，可提升脾動力。早綠茶、午烏龍茶、晚普洱茶。 10、六字訣：呼吸吐納防百病。 11、輕飲食，七八分飽最滿足。胃口要常好，山藥離不了。 12、醋泡生薑，開胃健脾祛惡寒。 13、笑一笑，脾胃和，十年少。 14、常運動，勝過喫補藥。

近來鼻腔乾燥，遇熱氣又易流清涕。西醫說鼻炎前兆，無法治癒。只能在中醫裏找答案了。中醫好，但不可以證僞。如此，就需要仔細甄別閱讀對象。本書作者路誌正教授，國家首批中醫大國醫，今年102歲。書寫本書的2017年，大師夫人也有96歲了，相伴八十多年。走到今天，一定創了夫妻時間最長的世界紀錄了。路老是當之無愧的知行合一，懸壺濟世的大國醫。如此作者的養生醫書不閱讀就是人生巨大損失。 養生是一門清苦的活，戒這戒那，抓主流很重要。腎爲先天之本，脾胃爲後天之本，主流就是脾胃。健脾十八字。“持中央，運四旁”是總綱領，就是以脾胃爲中心，兼顧心、肝、肺、腎；“怡情志”源於脾胃是最能感知我們情緒的臟器；“調升降”指升脾陽，降胃氣；“顧潤燥”是因爲胃喜潤惡燥，脾喜燥惡溼；“納化常”就是管住嘴後的正常功能。 溼邪症狀：1．頭髮愛出油；2．面部油亮；3．皮膚容易出現溼疹；4．大便黏稠，排便次數多；5．有小肚子；6．耳腔內潮溼，耵聹多且油；7．陰部潮溼；8．睡覺流口水。脾虛信號：1．食少納差，腸鳴便軟，容易腹瀉；2．肌肉軟弱，容易疲勞，不想活動；3．早起面部眼瞼易水腫；4．口甜、口黏、多口水；5．舌體胖厚有齒痕，舌苔滑膩。 內容雖略有小重疊，但處處可以感受到大國醫的仁者之心。化繁爲簡，坦誠相見。沒有疑難雜症治癒的吹噓，大多都是日常生活的常見病痛，雖小卻折磨人。調脾胃首先從飲食入手，減輕脾胃負擔，飲食規律；其次勞逸結合，注意放鬆；最後少憂慮，心情是良藥。基本方藥有六君子湯、參苓白朮散。一些健脾胃小竅門：動腳趾、保和丸、益脾餅、薏米蓮子粥、山藥扁豆糕、大麥湯三蒸大棗、鐵棍山藥、陳皮燜飯、醋泡生薑、鼻炎通竅茶、睡前沐足、桃木梳頭、乾洗臉、敲天鼓、泡腳等。閱完收穫滿滿，最重要的是持之以恆。

我們對自己的身體有多少的瞭解呢? 要不是讀了這本《大國醫：脾胃調和百病消》，還不知道脾胃的重要。 ◈脾胃爲後天之本，氣血生化之源，氣機升降的樞紐。“持中央，運四旁”——脾胃居於人體中央，藉助水谷精微等營養物質，化生傳輸血液、津液、精髓給予四肢百骸，發揮了核心作用。始終圍繞中央脾胃的特性和生理功能，並闡明瞭脾胃與其他臟腑的密切生理關係。 我一直以爲情緒和心有直接關係，沒想到和脾胃也有關係。 ◈脾胃是最能感知我們情緒的臟器，心情不好，首先影響的就是脾胃，而脾胃不和，也會影響你的心情。平心靜氣，心情怡悅，對我們的脾胃大有裨益。 古人的智慧和飲食習慣都值得我們去學習和培養。 ◈保持良好的飲食習慣這方面，現代人做的遠遠不如古人。比如孔子非常注意飲食衛生，他有幾個“不喫”：黴糧餿飯不喫，敗魚爛肉不喫，不合時令的東西不喫。並且注意“食無求飽”“食不厭精，膾不厭細”“齋必變食”，也就是喫飯不過飽、粗細搭配、經常變換花樣等。 從現在起，首要第一步就是保護好我們的脾胃。 ◈“兵馬未動，脾胃先行”。要保持身體的戰鬥力，第一步，就是調養保護好我們的脾胃。 ◈脾胃有三怕：生，冷，撐。

摘錄： 第一章 養脾強身，修德增壽 第一節 97歲的老人，40歲的心態 每天晚飯後我也都會散步，一來可以促進消化，二來也可以沉澱下一天的心情。 早鍛鍊，晚散步，白天工作，夜晚攻讀。 第二節 上善若水，惟仁者壽 醫生實在是一門考驗德行的職業。 第三節 重視脾胃，脾胃不和百病生 《脾胃論》說道：“百病皆由脾胃衰而生”, “治脾胃即可以安五臟”。 調脾胃，保持良好的飲食習慣是重中之重，也是現代養生的必經之路。 一、健脾粥：1．薏苡仁在準備下鍋前3個小時用溫水浸泡，紅棗用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗淨。2．山藥、大棗、薏苡仁、粳米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。早飯食用。 二、山藥蓮子粥：1．取適量的新鮮山藥（50克左右）和蓮子（20～30克），碾碎或磨粉。2．將蓮子、山藥和粳米同入鍋內，加水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。此粥要煮爛熟，可溫胃健脾，最適合脾胃不和的小兒。 第四節 脾虛也分陰陽，找準平衡是關鍵 臨牀治療用溫中運脾之治時，常與健脾補氣藥如人蔘、飴糖、白朮、炙甘草等配合使用。 脾虛的人冬季應以補陽運脾爲主，多喫性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實、白朮、砂仁和乾薑。同時，山藥、大棗、蓮子富含澱粉，容易吸收，且有健脾益氣的作用。在肉類的攝入上，應該選擇細纖維的魚肉爲主。 第五節 行醫八十年換來的健脾十八字 健脾十八字——持中央，運四旁，怡情志，調升降，顧潤燥，納化常。 第一節 脾胃有溼是現代人的通病 在用方子的時候需要注意：第一，不能急於求成，藥量用量過大；第二，不能等脾胃功能恢復就停藥，這樣效果不好。這裏有一個服用方子的經驗：現在市場的參苓白朮散都爲丸藥，需用煮過紅棗的溫水化開，1次3克，一天2次。要調理脾胃，應緩慢圖之，劑量要小、長期服用，才能根治。 第二節 顧好脾胃，讓你的面容年輕十歲 中醫裏講：“有諸形於內，必形於外。” 第三節 脾虛信號早知道 第一要減輕脾胃的負擔，飲食不宜過飽。有古語爲證，叫“少食增壽”、“若要安，自帶三分飢和寒”。 第四節 好脾胃，讓你的五官慢點老 脾胃虛弱者，眼易疲勞；脾虛者，脾氣不足，則嘴脣發白，無血色，睡覺愛流口水；鼻翼發紅者，多有胃熱，鼻腔乾燥、嗅覺失靈、流清鼻涕，大多是脾胃虛弱上火所致。 脾胃有三怕：生，冷，撐。 第五節 養胃不養脾，純屬無用功 這裏給諸位推薦一些健脾的藥材及食物——山藥、白朮、薏苡仁、土豆、白扁豆、紅薯等，用它們熬粥、燉肉、單煮均可。服藥方面，推薦使用保和丸。 《慎齋遺書》有言：“脾胃一傷，四髒皆無生氣。 東漢著名醫家張仲景就提出“治脾胃以安五臟”的說法 第六節 三蒸大棗讓脾胃充盈 三蒸大棗：選擇質地飽滿、色澤鮮豔的大棗，洗淨棗皮上的雜質，無需浸泡。然後進行三次幹蒸。第一次用中強火蒸20分鐘，置陰涼處3～4小時後，再蒸20分鐘。水沸後，轉小火，蒸20分鐘即可食用，食用時最好剝去硬皮和棗核。 選擇質地飽滿、色澤鮮豔的大棗，洗去棗皮上的雜質，無需浸泡。然後進行3次幹蒸。第一次用中強火蒸20分鐘，置陰涼處3～4小時後，再蒸20分鐘。水沸後，轉小火，蒸20分鐘即可食用，食用時最好剝去硬皮和棗核。 每次喫不完的蒸大棗，下次喫時也需要再次蒸熟。 這樣蒸出來的棗更容易消化，非常適合脾胃虛弱的人。 還可以將枸杞、雞蛋、大棗同蒸，女性朋友常喫可以補氣血，調氣色；男性朋友可以滋補肝腎。 第一，注意用量，大棗每次食用3～8枚即可。其實不僅是喫大棗，很多生活方面都要講究適度。 第二，要明確大棗的適應人羣和禁忌人羣，不是所有人都能食用。大棗所含糖分多，糖尿病人就不適合經常喫大棗。 本品助溼生熱，令人中滿，所以溼盛脘腹脹滿、食積、蟲積以及痰熱咳嗽的人不宜服用。 第三節 茶飲妙方，有效治療失眠 睡覺前浴足也非常有效。 第四節 乏力疼痛又肥胖，首當祛溼茶 早晨起來後，眼瞼水腫，這也是溼氣過重的一種表現。 第一節 梳出來的好容顏 晨起梳頭法：晨起後，用桃木梳子，左邊鬢角、右邊鬢角，各梳50下；頭頂和後枕，各梳50下。梳頭時可蘸些清水或者護髮產品，力度適中，舒適即可。時間長短因人而定，應每天堅持。 第二節 一日三杯茶，提升脾動力 三杯茶：上午9點～10點，喝1杯綠茶；下午1點～2點，飯後半小時至1小時後，喝1杯烏龍茶；晚飯後1小時，喝1杯普洱茶。 第四節 泡腳加點料，一年病不找 一個我們經常向病人推薦的方法——深呼吸+泡腳 中醫說：“呼出心與肺，吸入肝與腎” 第五章 能喫是脾胃的福分 想要減少脾胃的負擔，就要細嚼慢嚥，從容地、慢慢地喫掉食物。 第一節 輕飲食，七八分飽最滿足 喫飯時要保持心情愉快，更要知道“三節”“三點”的常識。“三節”爲清潔、節制、節律；“三點”爲喫得溫一點、速度慢一點、嚼得爛一點。  

讀《大國醫：脾胃調和百病消》作者是年近百歲的名醫路誌正老先生和著名中醫師路京華。這是一本側重於講養生的書。都是老先生自己的體會。他以九十七歲高齡，還能到醫院上班坐診，有需要的還能上門出診。每天還可以晚飯後出門遛彎。有一次我上西山，路上看見一位老者，因爲我看過路老的照片，當時我看那應該就是他，在幾位年輕人的陪伴下，在一步步慢慢的上山。如果我看的不錯，那說明路老年近百歲還能爬山鍛鍊。他講健身養生，不但有理論，有方法還有實際效果。以前一說到養生，很多人就開玩笑說，你看，某某某，講養生結果五十多歲就死了，某某教健身的老師三十多歲就死了，把養生和健身與有特殊原因導致早夭的特例聯繫在一起，證明講究養生健身沒有用。現在路老現身說法，做出了榜樣，說明養生健身還是必要的而且有效的。本書作者認爲脾胃健康與長壽密切相關。在這同時強調人的心態、德行和合理飲食也很重要。還詳細傳授了調理脾胃的方法，包括茶療、食療及日常養生的具體方法，還講了陰陽平衡，情緒管理，順時養生，從而幫助人們通過以調養脾胃爲主，配合上面說的其他方法，來預防疾病、改善體質，實現健康長壽。書中有許多養生保健的精典論述。例如：養脾強身，修德增壽。身老不足慮，心老纔可悲。年輕平常的心態很重要。七情致病，易傷臟腑。勤讀書，可以益智醒腦。潛心閱讀，認真思考，可以豐富頭腦、增長見識、開闊胸懷。一杯好茶，一卷好書要有這種悠閒。事要善於看淡。不過分操勞。種植花草、練習書法活得要有情趣。上善若水，惟仁者壽。心態平和、氣定神閒可以“養心”，寬以待人固然重要，恬淡虛無，保持平常心也必不可少——“不以物喜，不以己悲”，寵辱不驚，知足常樂。起居有度，飲食有節，自然延年益壽，精氣神十足。這樣的精彩警句俯拾皆是，這是一本要留在案頭，不時翻看的好書。 2025——61

路老已過百歲了！97歲時頭髮黑，身子骨硬朗，與兒子合著此書。原來他有着40歲的心態。“養生切忌心焦氣躁，要保持一顆年輕、沉穩、不失閱歷、張弛有度的平常心”。從醫80餘年的他認爲：把自己的身體調理好，也是對中醫驕傲的資本。身老不足慮，心老纔可悲。修德增壽是養生核心，脾胃調和百病消是養生的根本。哦，堅持喫蒸棗和醋泡薑片長達50多年呵…別的慢慢學，這兩樣兒喫，馬上開始！

明顯感受到工作後自己的身體健康不佳。 大概是經常熬夜傷肝，肝功能不佳又影響了脾臟（壓力，情緒的波動也很影響脾臟）；而脾臟不佳影響了胃（經常喫辛辣，冷凍也有關），胃不佳影響了消化吸收，導致營養不好同時體內毒素也無法排出去。直接的表現就是長痘痘和肥胖[Facepalm] 所以“口腹之慾定要收斂，萬事切莫貪多” 以下分享摘抄 1、溼最容易與其他的邪氣狼狽爲奸，如遇風爲風溼、遇寒爲寒溼、遇熱爲溼熱。 2、脾虛信號：1．食少納差，腸鳴便軟，容易腹瀉；2．肌肉軟弱，容易疲勞，不想活動；3．早起面部眼瞼易水腫；4．口甜、口黏、多口水；5．舌體胖厚有齒痕，舌苔滑膩。 3、冬喫蘿蔔夏喫薑，不勞醫生開處方（我剛就去買蘿蔔了，哈哈，明天煲蘿蔔排骨湯） 4、順時養生，護衛正氣。 春季重養肝 春天容易肝火旺，所以要少喫酸，多喫甜，否則會使肝火更旺。甜味的食物有大棗、山藥、小米、糯米、高粱、薏苡仁、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜。此外，春天還要多喫一些當季的綠葉蔬菜，如白菜、生菜、菠菜、油麥菜、莧菜、韭菜等，以補益肝膽。  夏季補心 夏季氣候溼熱，要喫些有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便的涼性食物，包括苦瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、西紅柿、絲瓜、黃瓜、草莓、櫻桃、魚、蛋、山藥、馬齒莧、蓮子等。因爲夏天脾胃較虛，最好選擇容易消化、富有營養的食物，幫助調理脾胃，把脾胃調理好了，秋季才能更好地進補   秋季重補肺 秋天要多喫些補肺潤燥的食物，如花生、西米、銀耳、蜂蜜、香蕉、枇杷、柿子、蘋果、桃子、梨、百合、牛奶、豆腐、苦瓜、蘿蔔、黃花菜、馬齒莧、蓮藕、山藥、芋頭、牛肉等。   冬季重補腎 冬季是進補的主要季節，人經過炎夏後，身體消耗很大，秋天進補就是爲了彌補過虛的身體，到了冬天就是儲存營養的季節。冬天進補可以喫羊肉、鴿肉、牛肉、蝦類、蓮藕、大白菜、油菜、山芋、大棗、蘿蔔、海帶、芝麻、黑米、黑木耳等。

路老和張至順道長一樣活了104歲。源自他熱愛本職，注重養生，恬淡虛無，心理養生和後天養生相輔助。正如他所說，健康養生很簡單，也很複雜。只要養好脾胃，養好心態，身體健康不在話下。