周麗霞主編
本書內容包括了月亮小蛋糕、西瓜汁、菜水、番茄汁、鮮橘汁、花豆腐、糖水櫻桃、香蕉蜂蜜牛奶、水果拌豆腐、兩色蛋、清水煮荷包蛋等蘋果泥特點是：含有豐富的礦物質和維生素。嬰兒喫蘋果可補充鈣、磷，預防佝僂病，還具有健脾胃、補氣血的功效，對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用，對脾虛消化不良的嬰兒也較爲適宜。製作爲蘋果泥更容易消化，這是6個月左右的嬰兒的常餵食品。
