
齊鳴齋主編 叢梅 郭永學 孫浩寫
《化工原理》以傳遞過程作爲貫穿製藥過程(包括中藥製藥、生物製藥、化學制藥)單元操作的主線,注意從典型實例的分析中提煉若干重要的工程觀點,以期提高讀者處理實際工程問題的能力。《化工原理》包括緒論、流體流動和流體輸送機械、非均相物系的分離、傳熱、液體精餾、萃取和浸取、固體乾燥、其他單元操作共八章。書中配有例題、習題和思考題。《化工原理》內容體系完整,概念論述清楚,突出工程特點,注重應用實踐。《化工原理》可作爲醫藥大學、理工院校製藥及相關專業的本科生教材,也可供製藥及相關專業部門從事科研、設計和生產的技術人員參考。
學之可延年益壽,思之可獨攬江山