臧俊岐
本書向老年人重點介紹當季的蔬菜、肉類、水產、水果、穀物、乾果等,詳細介紹每種食材的性味歸經、食療功效、選購保存、食用建議以及烹飪提示。還結合一年中重要節氣的氣候變化提示老年人適時調整自己的飲食結構,讓老年人可以依照四季變化利用食物調和身體狀況。
找了許久,終於找到,十分感謝作者,受益匪淺