水煮重慶（增訂版·套裝全2冊）

有個說法“3000萬重慶人，1000萬熱心腸，1000萬暴脾氣，1000萬既熱心腸又暴脾氣！” 這就是重慶人:熱情、脾氣暴、重義氣、豪爽！ 在重慶待過，認識不少山城朋友，書裏提及的地名都熟悉，看起來很親切！ 這書較爲深入淺出通俗易懂地對重慶做了個概括。 關於袍哥這一塊，我第一次瞭解這麼深——至於可信度，暫且相信作者扒資料湊來的是一定的乾貨吧。 話說，我很喜歡袍哥及袍哥文化啊！ 如果回到那個時代，我一定去嗨袍哥，不過我可能只能混禮堂的🤣

以前和外地人介紹重慶，我只會說我們重慶人很熱情，絕不排外，原來是因爲我們身上的移民基因；我也會說我們重慶人很堅韌，不怕喫苦不怕累，原來這是我們的抗戰基因；我還會說我們重慶人很真誠，很耿直，絕不像隔壁（開玩笑，成渝一家親），原來這是我們的袍哥基因 讀了作者的書，對重慶有了更多的認識以及更多的自信，原來我們也是有很久歷史的，原來我們也是有豐富的文化的，原來我們的土地上誕生過這麼多傳奇，豐富，有趣的故事，有過這麼多立體的人物。 重慶，不該只能籠統的稱爲“網紅”城市，也不僅僅有美女，火鍋和夜景，這裏有歷史與現代的結合。重慶是個了不起的城市：有着了不起的歷史，有着了不起的人物，有着了不起的文化。 這是一座你來了一定會愛上的城市，有黑多真誠，善良，簡單的人。 如果不信，請買張單程票，來體會一下吧。

開始這本書的書名就吸引了我，一路讀下來才瞭解自己的老家（我父親生於重慶，讀了大學後外出闖蕩，到97歲去世時仍未改鄉音）。此書語言風趣，帶着重慶口音，讀來親切，似聽家鄉人擺龍門陣。史料翔實，內容範圍廣，涉及的方方面面讓人讀來忍俊不禁。有時間時還要再讀一遍。

又上當了，一本公衆號集成的流水線生成書😓相比渤海小吏一流，作者起碼還是比較實誠的，說自己是沒有足夠文化，只是去搜羅了一些歷史資料集合而成的文章和書。雖然作者在其中看出來一些褒貶用詞，也有他自己的一些看法，我不太能苟同他某些觀點。 一開始以爲寫的是重慶的美食，這一塊呢，的確寫的還可圈可點，中規中矩，至於後面講歷史上的名人，那就是夾帶了挺多私貨了。 總體來說這是一本不需要點進去看的書，更別提買了，看了等於浪費生命，買了等於浪費金錢。

非常全面，細緻，是瞭解重慶方方面面的好文

來重慶也有兩個月了，越發的喜愛這座城，在我心中佔據了top1，因爲是山城，是江城，但也不只是這。 重慶前兩年火遍全網，成了網紅城市，現實版的千與千尋，網紅景點有很多：解放碑、洪崖洞、長江索道、山城步道、來福士、北倉文創公園、壹華里夜景公園、李子壩輕軌、鵝嶺二廠、鍾書閣、彈子石老街、龍門浩老街、中山四路、白象居、黃角埡老街、羅中立美術館等等，而拋卻網紅這張名片，這座城市更多的是有趣，是可以探索的廣大山川。 初來重慶的時候，帶着新鮮與好奇去了解這座城市。 江邊的夜晚是燈光的主場，淋漓盡致的演繹着這座城市的繁華，走在江邊，微風拂過，一切都剛剛好。 重慶的江城真的是不虛此名，境內流域面積大於50平方公里的河流就有510條之多，比較知名的就有長江、嘉陵江、渠江、涪江、烏江、阿蓬江、綦江、酉水等。這些河流以長江爲主幹，烏江嘉陵江爲南北兩大支流，形成不對稱的、向心的網狀水系。 長江造就了那麼多城市，而重慶的特色，大概是因爲山。以前在大連的時候，朋友說，隨處都可以見到山，來了重慶才發現這句話用在重慶再合適不過了。重慶依山而建，總的地勢是東南部、東北部高，中部和西部低，由南北向長江河谷逐級降低，西北部和中部以丘陵、低山爲主，北有大別山，東有巫山，東南有武陵山，南有大婁山，坡地較多，西部是四川盆地東端，土地肥沃。重慶70%多的山構成了重慶，也成就了重慶，蒙古久攻不下，佔時被選作陪都，以及後來的三線城市建設，讓重慶成爲不可忽視的一座城。爬了歌樂山，會發現攀巖的樂趣，陡峭多石；爬了南山，會發現這個城市的歷史，一座座遺留下來的建築見證了這個城市過往；爬了金佛山，會打開新的天地，原來重慶也有冰雪世界；此外還有仙女山、太公山、文峯山、縉雲山、四面山、黑山谷、明月山、烏雲頂、聖燈山…，爬不完的山帶來的是無限的樂趣，在山裏可以登高望遠，可以賞花草樹木，可以呼吸到大自然的味道，可以聽到森林裏的鳥語花香... 重慶另一大特色就是古鎮，萬靈古鎮、龔灘古鎮、淶灘古鎮、龍潭古鎮、偏巖古鎮、東溪古鎮、白沙古鎮…，有的小鎮已經商業化，有的還未開發，我個人覺得都是好的，就好像穿越一樣，小鎮的屋舍，小鎮的人，小鎮的歡聲笑語，訴說着小鎮裏發生的一切。如果你願意，你會發現每個小鎮的故事。 呆的越久，越會發現這座城的可愛。

其他可以讓，火鍋一定是重慶的。 這個是重慶當地朋友的，一致概念。 有包容，有堅持。 略見一斑。 超級大城市，3000萬，勝過很多國家人口了。團結，有骨氣，濱江路都能起伏的山城，創造了獨特的人間煙火。悠閒，巴適，不錯的城市。

是一本講述重慶曆史文化的好書。的確，它不是一本嚴謹的歷史書，但可以看作對重慶曆史文化的非虛構寫作，這種寫作，我稱之爲文史寫作，特點是基本依據歷史真實，適度文學描述，但並無太大虛構，加入自己的感覺和理解，但並非嚴謹史論。這本《水煮重慶》就是寫給普通讀者看的，輕鬆，有趣，不枯燥，不豁邊，挺好看的。當然，它會比專業的嚴肅史論書籍更容易被廣大讀者接受和歡迎。

讀上部剛開始還不錯，逐漸發覺太囉嗦…前面文章都說過的，後面又回原封不動完全複製黏貼，網文出成書有幹海帶泡發的感覺，對讀者是真不負責啊！下部也是嘮家常，總感覺也不是什麼文章都能糾集出書吧，幸好看的電子書。PS既然書名都叫水煮～還不如一直聊美食。

最後講袍哥文化的部分太精彩，讀之前根本不知道袍哥是什麼，讀完覺得以前簡直就是對這裏的歷史一無所知…就想找這種從市井視角看重慶的書，雖然有些地方主觀色彩比較濃，不知道是正史還是野史，不過就算當作故事來看也實在很對味，跟着文字看到了老一輩人眼裏的重慶