喫茶去！
陳賦
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陳賦
閒情雅緻、風俗人情、體悟生活、閒情逸致，諸如此類和茶有所關聯的詞彙琳琅滿目，其實，這些完全可以一言以蔽之，那就是“喫茶”，一個“喫”字，是何其瀟灑地把茶的語境體現的酣暢淋漓。歷來的文人墨客們幾乎無一不對茶情有獨鍾，在他們的筆下更是把喫茶的 意境描繪的美奐絕倫。
老文人寫的有關茶的散文。特點是，其中多篇的作者一開篇就說自己不善飲茶，對茶葉沒講究；寫到的茶葉種類很少；關於“碧螺春”的傳說也是多個人寫；很多篇提及《紅樓夢》裏的各種跟茶有關的情節；重複多了，讀得沒啥新鮮感。
關於飲茶，張源在《茶錄》中說：“飲茶以客少爲貴，客衆則喧，喧則雅趣乏矣。獨啜曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。” 《茶道方法論》周重林：錢塘（今浙江杭州）人高濂所著《遵生八箋》說：“飲茶，一人獨啜爲上，二人次之，三人又次之，四五六人，是名施茶。”原文：錢塘（今浙江杭州）人高濂所著《遵生八箋》說：“飲茶，一人獨啜爲上，二人次之，三人又次之，四五六人，是名施茶。”-- 來自微信讀書