瓜果食物這樣喫最美味
甘智榮
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甘智榮
清香怡人的瓜果菜，食後齒頰留香，讓人入口難忘，回味無窮。但你知道究竟該如何烹調才能讓瓜果的原味得以保留，營養不被破壞嗎？怎樣才能讓*尋常的瓜果口味變得與衆不同、更加誘人？《瓜果食物這樣喫*美味》爲你精心挑選數道營養可口的瓜果菜，超凡的烹飪技藝，讓食材原味與營養得以保留，讓瓜果滋味別具一格。全書按烹飪方法分爲涼拌、熱炒、蒸煮、燜燒、煎炸烤5大類，將瓜果菜的做法盡收其中。擁有《瓜果食物這樣喫*美味》，你便可盡情地嘗試不同的烹飪方式，並能舉一反三，做出更多佳餚。