
吳劍坤 於雅婷
中華民族自古就有“寓醫於食”的傳統,“藥食同源”已成爲一種共識,且中醫學向來認爲食療優於“藥治”,尤其是在養生方面,中藥材常結合着食物使用。藥膳不同於一般的方劑,它藥性溫和,更加符合各類人羣的身體狀況。而且藥膳有食物的美味,人們更易於接受和堅持服用。因此,千百年來藥膳在民間廣爲流傳,其延年益壽、養生防病的作用得到了廣泛的認可。書中列舉了效的藥膳,如益氣補血、滋陰壯陽、解表清熱、化淤、消食導滯、化喘、安神補腦、理氣調中的食療方,便於讀者更準、更快地選擇到自己所需的藥膳,喝出美味,喝出健康的好身體!
是掃描版本的,不值當,字太小很多都看不清,沒法放大看。還是電子版的比較適合手機閱讀
最近養生,想學煲湯,希望儘快出電子版,謝謝🙏