
廣東省職業技術教研室
習近平總書記指出,潮州文化具有鮮明的地域特色,是嶺南文化的重要組成部分,是中華文化的重要支脈。本書以圖文並茂的形式介紹潮州非物質文化遺產——潮瓷和潮州木雕的歷史、技藝和傳承人,帶領讀者從多個方面瞭解鑲嵌(潮州嵌瓷)、楓溪瓷燒製技藝、陶器燒製技藝(楓溪手拉朱泥壺製作技藝)、潮州彩瓷燒製技藝,以及潮州木雕等國家級非物質文化遺產。本書對於加強非物質文化遺產保護和傳承,積極培養傳承人具有重要意義。本教材通俗易懂、圖文並茂,採用全綵色設計,既可作爲我省技工院校特色思政教材,又可作爲傳統技藝相關專業職業核心素養培訓教材,也可作爲科普教材向社會宣傳和弘揚嶺南優秀傳統文化。