中醫腫瘤食療學
周岱翰 林麗珠
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周岱翰 林麗珠
本書分上下兩篇，上篇爲癌症營養與中醫食療學概論，敘述了食物營養與健康、癌症的關係，中醫食療學的淵源與發展，中醫腫瘤學的概說及食療學的特色與運用，常見的天然抗癌食物，膳食與食物烹調的防癌知識;下篇爲常見癌瘤的中醫食物療法，分別介紹了消化系統、支氣管、乳腺、頭頸部、泌尿系統、生殖系統、造血及淋巴系統、皮膚與軟組織肉瘤等腫瘤病的食療方法，物理、化學治療期間的營養療法。
強烈推薦！編這本書的人花了不少心血，每張都有理有據如此詳盡介紹了西醫中醫飲食食療方面從病機病理到具體做法都有各種文獻依據