本草綱目中藥蔬果養生速查全書
於雅婷 吳劍坤
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於雅婷 吳劍坤
中醫強調利用“藥食同源”原理，達到延年益壽、保養生命、增強體質、預防疾病的目的，也就是利用天然的植物，照顧好自己的身體。這符合現代人所倡導的“純天然”養生之道。本書以《本草綱目》爲底本，精選日常生活中最常用的中藥蔬果，並補充了中藥蔬果的釋名、性味、功效、現代營養知識和挑選方法。同時，每種中藥蔬果都附上精美的手繪插圖，以牽線的方式圖解草藥各部位的性味和主治。精選出了70多種常見的藥膳，適合想以溫和的方法預防和治療疾病的現代人。