張劍峯
中國是茶的故鄉,茶在中國幾千年歷史發展中,已經從單純的飲品,轉變成文化的象徵。中國茶品衆多,其中產自武夷山的巖茶獨具特色。本書從武夷山的自然地理、人文歷史等角度出發,介紹武夷巖茶的發展歷史,並且進一步闡述武夷巖茶所蘊含的精神價值和文化內涵。
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