賀鵬飛
“賀師傅系列”叢書由大廚賀鵬飛老師所著，用詳實、專業的做菜步驟搭配精美誘人的美食圖片，向家庭主婦和美食愛好者們介紹家常菜的製作方法與心得，並用1大勺、1小勺來調味做菜，開創了菜譜書的先河，圖文並茂，詳解步驟，一學就會。
