周永戰
歷史上，雄縣地處燕南趙北，宋遼邊關，京城畿輔，由於特殊的地理位置和歷史環境影響，這裏逐漸形成了頗具地方特色的飲食文化。本書是作者挖掘記錄的雄安新區雄縣一些極具本地特色的美食小喫，是雄縣傳統文化、民俗文化的重要組成部分。作者所記錄的這些美食小喫，有的還經常出現在本地人的餐桌上，有的人們偶爾食之以憶舊，有的早已很難覓其蹤影。本書作者用圖文並茂的形式，挖掘記錄下了這些美食小喫，文筆細膩，有趣有味，資料性、可讀性都很強。
