鹽·鹽湖
中國鹽業協會 中鹽金壇鹽化有限責任公司
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中國鹽業協會 中鹽金壇鹽化有限責任公司
【內容簡介】 鹽，作爲“百味之祖、食餚之將”，是百姓餐桌上離不開的調味品，也是人們生活中最爲熟悉的滋味。本書由中鹽金壇鹽化有限責任公司和中國鹽業協會策劃編撰，詳細地介紹了世界上著名的鹽湖，並對位於我國青藏高原及新疆的鹽湖做了詳實的、立體的介紹。通過閱讀此書，讀者可以對鹽湖的形成、發展有個比較全面的瞭解，並對蘊藏其中的鋰、鎂、鉀等礦物質的提取利用、鹽湖的自然風貌等有個新的認識。本書是讀者瞭解世界主要鹽湖及相關知識的一本較爲全面的讀物，具有很高的知識性、可讀性和趣味性。