高啓安
聞名遐邇的河西走廊,不僅有現存規模最龐大的“世界藝術寶庫”莫高窟,還有一個誕生在河西走廊、生活在祁連山中的獨特民族——裕固族。近40年來,作者多次深入祁連山腹地,考察記錄裕固族人的歷史、民俗、東遷經歷、人口變遷、飲食等,校注出版“裕固族專史”《肅鎮華夷志》,發表相關論文近40篇,本書收錄的文章即從中所掘選。讀者可從書中瞭解裕固族艱苦卓絕的東遷經歷,“七部”形成過程,裕固族的謎語、格言及民間故事,婚喪嫁娶的文化背景,獨特而歷史悠久的“肉酒”“抬羊背子”飲食習俗由來……