馬桶裏的黃金：關於人體產出物的奇妙科學
[美]布林·納爾遜
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¥46.8定價
[美]布林·納爾遜
我們爲什麼會厭惡大便？強健體魄請喫大便？大便和屍體一樣，不會說謊？優質的人類便便也是搶手貨？大便讓食物更美味？釋放屎的巨大潛力，克服羞恥、厭惡和冷漠！即刻打開這部歡樂的糞便幻想曲！ 別想擺脫屎，我們不起眼的“大號” 真實的“屎屁尿”拯救世界！遠比言語上的“屎屁尿”更有養分 《逼近的瘟疫》作者勞裏·加勒特、《湯姆斯河》作者丹·費金，兩位普利策獎得主都在看 《新科學家》雜誌2022年zui值得期待的10本科普書 從某個層面來說，人是一根移動的管子，我們的身體一頭吸收食物，另一頭將其轉化爲產出物。我們重視喫進去的食物，但往往把管子（消化道）視爲中空的，更羞於談論我們的產出物。本書通過挖掘、分析和匯總越來越多的營養學、微生物學、演化生物學研究，揭示了另一重真實，我們的消化道是一個小型生態系統、一副至關重要的器官，而我們的產出物更了不得：它能夠揭示我們的飲食問題、營養和健康水平，用於公共衛生監測，抗擊細菌感染，還原犯罪現場，開發清潔能源，甚至去挖掘不同歷史階段人類生活的細節。本書會改變我們對於人體產出物的認知——它們在特定條件下就是黃金。本書也會把人類重新放回自然，呈現人類與環境、其他生命如何息息相關。
我的天看的苦哈哈最後幾章終於翻完了
枯燥無味 一股美式說教味 讓人窒息 幾縷金錢銅臭息
我們生活在一顆世事無常的星球上，這顆星球一直在腐爛、重組，並重塑自身。生命的一點一滴，包括人體，其實都是借來的，一切都會在完結後回到系統中被重新利用。死亡、分解，甚至醜陋，都是美麗綻放的必要條件。
很有料的一部以“屎”爲中心的科普作品，個人更喜歡恐懼和記憶部分。
這將是我筆記軟件裏出現屎字最多的一篇note：）
本書嚴肅對待了💩的真實價值，在醫學（糞便移植用於艱難梭菌復發感染）、法醫刑偵（屍體及排泄物上的動物區系演替預估死亡時間）、考古（沉積物揭示聚落變化）、公共衛生（重金屬檢測、新冠病毒風險監測）、生物醫學（基於腸道菌羣理論的益生菌補充劑與藥物開發、飲食習慣塑造）、環境污染防治——糞便處理方式（沼氣生產、堆肥減少化肥使用、黑水虻幼蟲養殖用於動物飼料、新型生物固體幫助植物減少重金屬鉛鎘，更多的吸收鋅磷）、種族融合（💩的循環利用，使得各個社羣協作起來）。💩的這些作用幫助人類欣賞自身的內在力量，學會如何更好地與一個共同演化的生態系統保持步調一致。也許當今的諸多難題，只有大自然中藏有解法。PS ：基於糞便與污水處理的歐美的碳中和方式似乎是比中國僅靠新能源車更爲系統與有效。另外書的翻譯後半段實在拉胯。