韓永紅
本書運用了國際關係學和國際法學的跨學科研究方法——創新性地將國際機制理論引入食品安全國際合作的法律規制。首先,提出並界定了“食品安全國際合作法律機制”的概念。在此基礎上,從全球、區域和雙邊三個層面,從多邊貿易、公共健康、標準協調和特殊利益羣體四個視角對食品安全國際合作法律機制的現狀進行全面梳理。最後就構建模式、表現形式、原則和規則體系等多個要素提出重構食品安全國際合作法律機制的制度設想及在此過程中中國的應有立場和對策。