
王正志
本書主要分爲三個模塊,第一部分是中華老字號示範創建政策,主要介紹老字號的基本概念、老字號的歷史發展、中華老字號的申報條件和程序以及創建中華老字號的價值等內容。第二個模塊是老字號面臨的法律風險及其應對。首先介紹老字號相關法律制度,介紹相關權力基礎及法律機制;其次介紹老字號潛在法律風險,從七個方面的法律案例介紹老字號風險並給出建議。第三個模塊是中華老字號傳承創新發展,從產品覆蓋範圍的改變、客戶羣體的改變、經營模式的改變及推廣模式的改變結合國內外不同老字號企業的案例,向讀者展示老字號企業的創新發展方式。