
陳潔
這位單親母親用一碗水餃改寫了命運。1977 年,帶着兩個女兒流落香港的臧健和,在灣仔碼頭支起簡陋水餃攤。從被嫌棄 “北方厚皮餃不合香港味”,到改良出薄如蟬翼的麪皮;從躲避城管的 “走鬼” 攤販,到進駐日資百貨、締造年營收 60 億的速凍帝國。 本書以臧健和的創業歷程爲主線,串聯起她從婚姻破裂到獨闖香港,從擺攤求生到跨國合作的傳奇人生。書中不僅有接地氣的商業智慧,如 “笨功夫戰略”“顧客舌頭不會說謊” 的經營哲學,更飽含 “爲母則剛” 的女性力量。從單親媽媽到世界傑出女企業家,臧健和的傳奇證明:普通人亦能以堅韌與初心,在平凡中鑄就非凡,爲創業者、職場女性提供兼具溫度與乾貨的成長借鑑。