中華傳統文化大百科：農業制度
張軍等
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張軍等
本書全面梳理中國古代農業制度的發展歷程，涵蓋土地制度（如先秦井田制、漢代屯田制、北魏至唐均田制、宋代租佃制）、賦稅制度（如商周貢賦、秦漢人頭稅、唐代兩稅法、明代一條鞭法、清代攤丁入畝）、農業政策（如重農抑商、水利興修、農具推廣）、農業技術（如節氣指導、作物輪作、施肥技術）等核心內容。全書按朝代分期，每部分詳細闡述該時期農業制度的特點、形成原因及對社會經濟的影響，結合《齊民要術》《農政全書》等農書史料佐證。書中還收錄農業制度演變簡表，直觀呈現土地、賦稅制度的繼承與變革，對關鍵制度（如均田制的瓦解）的深層原因解讀深入。本書是瞭解中國古代農業文明的權威典籍，適合歷史與農業史愛好者閱讀。