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擊破!舌尖上的謠言 封面

擊破!舌尖上的謠言

雲無心

96人在讀
8.8萬字總字數
¥24.5定價

內容簡介

乾貨滿滿的常見食品問題,生動有趣的呈現,易學易懂的知識科普。 雲無心老師運用科研的前沿成果以及權威機構的報告,對喫的營養、功效、安全等諸多問題作出解答,對廣泛流傳的錯誤觀念、飲食偏見以及別有用心的虛假宣傳進行揭祕和糾正。

讀者書評

★★★★★

乾貨滿滿的常見食品問題,生動有趣的呈現,易學易懂的知識科普。 雲無心老師運用科研的前沿成果以及權威機構的報告,對喫的營養、功效、安全等諸多問題作出解答,對廣泛流傳的錯誤觀念、飲食偏見以及別有用心的虛假宣傳進行揭祕和糾正。 值得一閱!

★★★★★

還行,不管怎樣,都是辛苦寫就的書籍,省去讀着找尋資料的時間,科普。

★★★★★

1. 不定全這對,但每個人都該讀. 2.一本好書,翻釋的也不錯。

書籍信息

作者雲無心
出版社浙江大學出版社
出版時間2019-10-01
ISBN9787308193962
分類醫學健康-健康
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數52