[清]程石鄰 尹小林 審校
《鵪鶉譜》是清代程石鄰編纂的中國現存最早的鵪鶉專譜。全書系統記載鵪鶉品種鑑別、飼養調教、鬥賽規則及相關掌故,反映了古代對鬥鶉文化的成熟認知與馴養經驗,是研究傳統禽鳥文化及博戲民俗的重要文獻。