
謝新媛 李風煜 主編
本書系針對當前暨南大學分析化學全英實驗教學缺乏合適教材的情況而編寫的,採用中英雙語進行編寫,中文實驗和英文實驗一一對應。書中介紹的實驗包括三種類型:基礎性實驗、設計性(科研)實驗和文獻(創新)實驗。本書主要介紹了分析化學實驗的一般知識,定性分析實驗,定量化學分析,藥物分析、食品分析、環境分析、生物分析等方面的樣品分析,研究型的文獻實驗,分析化學實驗基本操作和常用實驗儀器的使用方法,實驗數據的採集與處理以及計算機在分析化學實驗中的應用,分析化學實驗常用數據等。本書可用作化學、食品、環境、藥學、生物、藥學、食品專業等專業的分析化學實驗教材。