別說茶道：茶人眼中的茶
賴尚榮
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賴尚榮
《別說茶道：茶人眼中的茶》於茶文化著作中別具一格，視角獨特。開篇借日本《茶之書》等著作爲引，剖析日本茶道，點明其對中國茶道的理解偏差，順勢弘揚中國茶道，彰顯正統立場。“茶文化篇”溯源中華文化根基，解析其與茶文化現象之間的邏輯紐帶，層層撥開，盡顯中國茶文化底蘊。“茶藝篇”從單叢茶種植、製作、焙火工藝切入，科普茶藝。“結語篇”，作者以深厚的茶道感悟總結全書，呼應書名，深挖茶文化內核，重塑讀者認知，使其感受別樣的茶道解讀。