祁其
真正傷身體的，是一次次“應該沒事吧”。發苦的花生捨不得扔，酒局上不好意思拒絕，火腿腸省事就天天喫，燒烤焦邊覺得更香，炒菜油煙嗆人也懶得開油煙機。 本書寫給每個在日常生活裏反覆妥協的人，講解常見的一類致癌物，分清“碰一下就完了”的恐慌和“長期反覆接觸”的真實風險。它會告訴你：哪些東西得少碰，哪些東西該果斷扔掉，哪些場合要提前留個心眼，而哪些情況必須去求助醫生。真正的養生，是先把確定的風險請出生活。
