養生祛病一碗湯
張明
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張明
本書以指導你如何根據自身狀況選用恰當的湯膳調理身體爲出發點，收錄了包括穀物、蔬菜、水果、肉類、水產以及中藥材等多種常見食材，並從開胃消食、提神健腦、保肝護腎、養心潤肺、降糖、降壓降脂、防癌抗癌、補血養顏、排毒瘦身、免疫力增強以及延年益壽等角度，爲你推薦了200 餘道湯膳。讓你輕鬆依照功效製作自己喜歡的養生湯。書中所選的湯膳彙集各地經典，適於不同人羣選擇，適合不同季節食用，每道湯均配有精美的圖片和詳細的製作過程，美觀的版式、豐富的內容，滿足你美味與營養的雙重需求，同一食材的不同口味，讓一碗湯變得有滋有味，讓你不但能喫得健康，還能喫得明白。
飯後喝湯，越喝越胖。”《黃帝內經》也有記載：“邪氣留於上焦，上焦閉而不通，已食若飲湯，衛氣留久於陰而不行，故卒然多臥焉。”就是說，邪氣停留在上