寧微言
本書分爲清爽低脂蔬菜湯和元氣滋補蔬菜湯兩大類，包括200 餘種蔬菜湯的做法。教給讀者利用蔬菜的根、莖、葉，將精華完整融入湯中，輕鬆把健康美味端上桌。擁有這本既可將蔬菜打碎享受較濃郁的湯類，也可保持蔬菜原貌享受保留最多營養元素，有着豐富口感的湯類。書中提供的蔬菜湯能滿足不同人羣的健康需求，如愛美、想抗老人羣，想幫助身體排毒的人羣，容易感冒的人羣，生活不規律的人羣，有高血壓、高脂血症的人羣，減肥一直沒成效的人羣。
