[元]賈銘
元代賈銘所著《飲食須知》，是中國古代重要的飲食養生典籍。全書系統記載了包括穀物、肉類、水產、蔬菜、果品等300餘種食物的性味、功效及配伍禁忌，強調“物性相宜”的養生原則。書中提出“飲食有節，寒熱適中”的核心思想，對食物中毒預防和藥食同源理論有獨到見解，至今仍爲中醫食療研究的重要參考文獻。
太多的常識知識。是我們當下人所不知道的。 讀後受益匪淺！🙏🙏🙏🙏🙏🙏
